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两样材,我不是还有十个金币么……”

“冬笋金贵,虾更是费工。这两样加在一起,一共要二十七个金币。”系统的声音不咸不淡地响了起来。

柳眉愣了一,“不要虾,只要冬笋呢?”

“十二个。”

冬笋要十二个钱,虾则要十五个,合着她好不容易得了十个大儿,却什么都买不了呀!

好气哦!

“鉴于这是你第一个材采购请求,价格优惠,十个金币,提供——冬笋、新鲜虾。”系统的声音一如既往地没有半起伏。

柳眉登时觉得手中沉甸甸的,多了一盆新鲜的、剥好的冬笋,还有一小碟细的新鲜虾,柳眉凑上去一闻,只觉鲜香,并不腥气。

“耶——”

柳眉一声呼,若这系统是个人,能在她面前,只怕她会就此抱着系统起舞来。

第7章 豆腐的包

柳眉来到绛云轩后的小厨房里。她知茜雪留在府里的时间并不多,所以手底飞快,上开始材。

柳眉见四里没人盯着她,当即提过一把厨刀,“咚咚咚”数声,已经将冬笋全切成刀块,用油略煸过,立即加虾汤和其他佐料,大火开,然后用小火慢慢煨,让虾的鲜味、汤与佐料的味尽数缓缓收到笋块中去。

冬笋在火上着,柳眉已经挽起袖,快手快脚地开始豆腐

豆腐,其实也算是一有争议的考据菜,有不同法,而曹公在书里则只留了“豆腐的包”六个字。他老人家可没有说清楚,是豆腐,包的包,还是把豆腐切碎,和其他材料混成馅儿,包成的包

其实昨儿个袭人已经给了柳眉一提示了——她曾说,让柳眉上一屉的豆腐,给晴雯一个人吃,够。

一屉包,这就是说,这豆腐,应该是蒸来的。

可是据柳眉前世的研究,豆腐,其实也可能是炸来——毕竟贾府厨房一向菜比较油腻,连贾母都颇有些微词,所以炸来的包,也不是没有可能。

柳眉想了想,决定用小厨房里事先就准备好的油豆,来包这豆腐

一定程度上,她决定用这个方法,可并不是为了晴雯,而是为了茜雪。回将这豆腐和馅儿包成坯,油锅炸了,切成卷儿,放在便当盒里,即便放久了凉掉,也不会太难吃,反而会像是一小凉菜一样可以饭。

反而给晴雯的那豆腐,却并不为柳眉特别关心。

一时小厨房里各材料的香味缤纷,蒸熟的火瓜,泡发的海米、木耳、黄菜,过的冬菇、新鲜的蹄……通通切成一样大小的小丁,调味之后混合成为馅料,再用油豆包了。

给茜雪准备的那些,柳眉都包成了卷一样的形状,准备锅油炸。

而给晴雯的那些,保险起见,柳眉最终还是用麻线将豆腐“扎”了起来,待蒸屉上汽,就立即上锅蒸。

待那两样好,这

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