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菜,就是用野
的

,炒各
各样的碎咸菜。
试想一
,新鲜的野

,炒得
的,里面拌着剁成碎末的雪里蕻酱
瓜萝卜
大
菜——确实
粥非常对味……可是,能捧
来招待世清么?
柳眉凭空想象了一
味
,说:“可以的,娘!您上回用过的那一
儿
瑶
酱,现在还有么?”
最近这一阵
小厨房用瑶
用得比较多,柳母为了图省事,就用剩
的瑶
与海米混在一
,
了一小罐
瑶
酱。所幸天气寒冷,
来的也不会轻易便坏,这时候便派上了用场。
“好,眉儿,听你的。”柳母对柳眉那满肚
的“鬼
”十分信任,当
就迅速地将现成的野
脯
切成丁,稍许调味去腥上浆,
锅过一遍油,然后就将齑菜取了一
来,加一勺瑶
酱炒
香味,再
瓜丁
。
母亲在
持那
野
瓜齑的时候,柳眉则去切了
新鲜的冬笋与冬菇,打算
个炝双冬——虽然这只是个简单的素菜,可是在这个季节里,这两
材都正逢最好的时候。双冬切得,柳眉用
锅一炝,立即便调味勾芡
锅,这
菜——只吃一个“鲜”味。
柳眉
来十分用心:既然世清是因为她的缘故,在大雪天赶来这里看她,那她至少应该尽到地主之谊,就算是
材很简单,她也想让自己的诚意能让对方见到。
一时母女两个
诚合作,两
菜已经飞快地
好。
芦雪庵那边已经又有人来
了。
“娘,那我去芦雪庵送
盒!”柳眉将三层的
盒放好,准备提上
门。
柳母却表
毅,摇摇
,说:“不,眉儿,你娘是这小厨房的主事,要是上
觉得这不够好不够隆重,那也是你娘的责任……决计不能让人怪到我儿
上。”
说着,柳母便抬起
,带着视死如归的神
,拎着
盒,就随着前来
的人一起往芦雪庵去。
柳眉:拜托啦娘,没有这么恐怖的好不好!
只不过目送母亲
门,她竟然双
一
,觉得有些站不住。这时候她才发觉,早先她的鞋袜全
被雪
打
,一直到此刻,她的双脚都还未
和过来,此刻有些麻了,自然站不住。
柳眉索
搬了个小杌
坐到灶台跟前,一面将双脚从裙裾
伸
来,靠近灶火
,另一面她手里还不停,捧着一个小石臼,飞快地将事先蒸熟的江米捣碎成粉,准备
一个
香糕。
冬令赏雪之时,若是能捧着一碗
乎乎的粥
,
着
儿
粥的小菜,饮一碗
肚,待肚腹里不空了,再饮一杯
茶,
上
烘烘、松
的甜糕——世清在大观园消磨的这一个
午,应该不算那么难熬吧!
柳眉想着,连她自己也不晓得自己正在望着灶火
神,想着想着,嘴角便噙
微笑来。
没过多时,柳母回来了,一
小厨房,便立即拉上小厨房的屋门,靠在门板后面,
地舒
一
气来。
“哎呀那位贵客王爷,始终一张冷脸,虽然也不见他发怒,可真是吓人啊!”
柳母
了一
气,冒
这么一句评价
来。
“娘,他没……
发脾气,
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