公婆和秀琳。

何家和周素芬在饭桌前坐，看到丁小甜的两红亮的菜，还有炸土豆条，都非常吃惊，不知这是什么菜。

丁小甜便告诉他们这是用番茄的，让他们尝尝味儿，还说那两菜酸酸甜甜特别开胃。

至于炸土豆条的吃法，就是拿土豆条蘸小碗里装的枣番茄酱和桂番茄酱吃。

何家和周素芳犹豫时，丁小甜已经拿了土豆条蘸了枣番茄酱喂给秀琳吃，并问她好吃不？

秀琳吃过一儿之后，上说好吃，自己伸手抓起土豆条蘸酱。

丁小甜自己也拿了土豆条蘸碗里的番茄酱吃。

一吃，她也觉得好吃。

想起重生之前，跟自己的儿女和孙孙女们去逛街，他们累了，最喜跑去街边的洋快餐店吃快餐，那个时候，她尝过什么炸土豆条，翅块汉堡之后，就再也不吃。

她觉得那些太油腻，又全是油炸的，量大，算得上垃圾品，不利于健康。

没想到重生之后，她这会儿这样的被自己看成是垃圾品的洋快餐，居然还有亲切的觉。

或者这就是以稀为贵？

因为在这个年代本就不可能吃到这样的东西，没吃过的人，会觉得味独特，前一亮。

丁小甜又尝了尝翅和丁，味也达到了她的预想。

秀琳吃了不少炸土豆条蘸番茄酱，还有一个翅，两勺丁，一碗汤泡饭，吃得别提多饱。

何家和周素芳吃得最多的是用槐番茄酱炒制的丁，两连连称赞着这个菜好吃，特别开胃，特别鲜。

周素芬还问丁小甜是怎么的，没等丁小甜回答呢，何家就说儿媳妇可是红星饭店的厨师，就算告诉了她，她也不会，也不了这么好吃。

丁小甜呢，也不打算跟婆婆这个菜怎么，因为确实麻烦，尤其是炒制番茄酱，控制酸甜度，是不太容易的。她只说以后婆婆如果想吃，自己会给婆婆吃。

成功地了以为材，以番茄酱作为料的几个菜之后，丁小甜更有信心来第二天的番茄鱼了。

第二天早班之后，丁小甜了两番茄鱼。

一是把鱼块炸制，再淋上番茄儿，一是把鲜鱼腌制，然后用番茄儿来炖鱼，收汤儿。

后一法可以在里面加蒜加少许辣椒，使得菜品呈现酸甜微辣的复合味儿。

好了之后，丁小甜请曹飞霞和方远尝了尝，让他们评价哪番茄鱼好吃。

曹飞霞和方远一致选择了后一番茄鱼，认为后一法，来的番茄鱼，更能突鱼这材的鲜。

她说：“我觉得吧，这次去市里参赛，如果菜用到鱼，就从小甜的这番茄鱼和金齑玉脍里面选一好了。甚至可以把这两菜都推去，一个作为凉菜，一个作为菜。”

丁小甜听了，就问她：“这样一来，会不会让材重复了？而且，我觉得金齑玉脍和番茄鱼，在味上相近，重复了的话，可能不太好。以及曹上次比赛的烤鱼也可以选，我们到时候看况挑一鱼吧。”

方远：“我也觉得，最好还是要让酒席上的八个菜，味上互有补充，从其中取一好些。”

曹飞霞便说：“

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