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哪怕一堆龙虾
理完,右手酸得动一动都疼,小魏却觉得
轻得要飘起来。
不累!一
都不累!还
觉更
神了!
有小姑娘一起说说笑笑,照这样再来两盆他都
得完。
“你还好吧?”
林芝看到小魏手上一圈红痕,关心地问。
“没事没事。”
嘴上说着还不算,小魏把
理好的虾扔
盆里,一鼓作气抱着
了厨房,威风堂堂。
瞧着他围着林芝转来转去,又是指导刀法又是帮着洗米切姜,杨师傅老着脸扔
了刀,“小魏,排骨还没收拾完呢。”
“我这边自己来就行了。”林芝见小魏犹豫,
了声谢。
“好,一会儿那边
完了我再来帮你。”
小魏回来了,林芝在那
虾,又引了几个嫂
围观,杨师傅瞧了一会儿,忍不住走了过去。
动作快,刀法也麻利,瞧得
是在活学活用小魏教的那几手。
只是除了这几手,其他的那些手法都很笨拙,实在难以
。
杨师傅瞧了一会儿,知
林芝是个外行了。
以为老先生想找个替自己的人,还白担了两天的心,杨师傅忍不住失笑。
“今天不是十几个客吗?怎么买了这么多虾?”看林芝忙活半天都没
完一半,何嫂不解地问。
“是啊。不就是煮
粥吗?最多用几只就够了,也不是正菜……”
“我还要再
一个清蒸大虾……还有煎虾。”
虾太多,林芝也
的有
累,看看时间还多,索
放
刀歇一歇。
“你还要
两个菜?”杨师傅问。
林芝

,“今天虾拿多了,既然有原料,就多
。”
原计划用二十只,自己留三十,结果一
气拿了七八十只回来,林芝也不好意思独吞这么些,就想着再多
菜补偿一
。
“不行。菜式早安排好了,老先生看过定
就不能改,不是你说想添几个就添几个。”
“多加个菜都不行?”林芝不知
这家规矩这么大,一脸愕然。
杨师傅一脸严肃地摇
。
“好吧……是你说不能加的,不是我不给
啊。”
“肯定不能加。”
林芝

,抿着嘴压
笑意,把
理好的虾
分到了一边,只留
准备煮粥的那一堆。
见林芝什么规矩都不懂,杨师傅鼻间轻哼一声,背手离开。
“哟?你这包可真能装。”何嫂一声惊呼。
杨师傅回
一瞧,见林芝拿着一台小秤往桌上摆。
她把龙虾
放上去称了称,又去称米,称完了拿个勺,称了油称了盐,连姜都扔上去称了,切切削削半天看着重量满意了才收手。
“
什么呢?”小魏疑惑地问。
什么?过家家呗。
杨师傅笑着摇摇
,不再去注意那边。
大家各忙各的,
锣慢鼓把两大桌菜的原料都收拾
来了。
杨师傅最拿手的烧肘
已经老汤锅里煮了十来分钟,闷
一屋
香气。
大家手上
着事,鼻
都没闲着,嗅着这
味
,都馋得慌。
“杨师傅的肘
真是一绝!别人都用
压锅,他就光靠火功闷,
锅再烧一
,又
又
烂,最合老先生
胃,牙
不好也能吃半只。”何嫂实在馋了,削了块红薯咔
大嚼。
“可惜老年人不能吃大油,要不
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