候，费了大功夫整理资料就能派上用场了。

像是孙台是山西人，山西人吃粽一般不是煮熟。而是蒸熟，大蒸笼就要备好了。

而孙台太太是安徽人，安徽人吃白米粽喜蘸上桂糖，家里桂糖就得收拾来，到时候包上一包送到台府。

至于衙门里当地人。都喜个山东当地黄黏米粽。家里不吃黄米，这就得让桐月去米行里挑了上好糯质黄黏米回来了。

直忙活了半晌。才把这些个材料用准备齐全。陈石桐月那也才把糯米、黄黏米并一合用豆果买了回来。

该晒晒，该泡泡。账目对完毕后，桐月过来告诉可贞今儿买米时候刚巧遇到裴太太了。

“我见裴太太买了一袋次白面，还买了半袋籼米、半袋糯米、半袋粱、三十斤小米、三十斤绿豆和二十斤黄米。听裴太太说，她家也喜吃个白米饭。时常拿七成籼米加三成糯米一起饭，来饭就和上白米来饭一样好吃了。或是拿糯质小米加籼米和绿豆煮成小米饭，不什么菜都饭不得了。然后粱米着豇豆一起煮饭，也是一绝。粱磨成面粉心也很好吃。等到大夏天，粱米饭就是得意了……”

清清楚楚复述着裴太太话，桐月很是唏嘘。

现如今上白米是九钱六分银一石，糯米是一两一钱银一石，籼米是七钱四分六厘银一石，粱六钱四分银一石，小米和籼米差不多价钱，绿豆是七钱银一石。

像裴太太那么掺着吃，因为籼米粘虽差，但饭偏，胀也大，煮来米饭是要比粳米饭多三成来，而且也容易有饱足。再加上米没有陈米涨锅，所以裴太太一年四季都只买陈粮吃。这样一年来，倒也确实能省一笔银。

可自己一个丫，小辰光就不说了。可自打记事儿起，就没吃过这样掺饭。而典史起码也是个官，可裴太太却还要这样变着法省钱，未免太艰难了。

可贞亦是叹了一气，若不是家艰难，又怎么会连吃个饭都要这么掺着吃。不过，这裴太太真是会过日。即便家里不富裕，可省钱基础上还能变着法来改善伙，这就委实不容易了。

只是，籼米除了较差外还有个缺，那就是涨锅不涨肚，特别不耐饿。裴家五六个小，俗话说半大小吃死老，再怎么省，这饭总是要吃饱吧！

只不过，当可贞知这将近三百斤粮只不过是裴家一个月粮后，还是吓了一大，这裴典史薪俸可真是刚刚够用来吃喝。

……

了三天功夫裹了几百个粽了四五十盒绿豆糕，又采买了一些时鲜果，上司衙门里可贞挨门挨亲自送了去，县衙里由柳月桐月领着分送了去。

家里粽还未送完，外衙门里各家各粽绿豆糕咸鸭就又送了回来了。

一连好几天，主心都有粽。

好是，虽都是粽，可别说那些个外衙门里送来，就是自家这衙门里，各家各味都不一样，就都是粽也能数少说十多个味来，倒叫两个小喜了一场。

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