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分卷阅读62(1/2)

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上,要把灶王爷和祖宗的画像或照片挂在墙上,备好酒、贡品,行祭拜,直到大年三十。

在送灶时,在灶王像前的桌案上供放糖果、清、料豆、,其中,后两样是为灶王升天的坐骑备料。为了让灶王爷“上天言好事、回降吉祥”,人们就用各办法对付他。有的用胶牙糖敬它,好把灶王爷的牙齿粘住,让它不能说话;有的用酒槽涂抹灶门,这叫“醉司令”,醉得灶神不能说话。灶神受到人们的特殊招待,“吃了人家的嘴”,当然就不好讲坏话了。

老妈和张也很早起来,开始灶糖,灶糖是麦芽糖,粘很大,把它条形的糖称为“关东糖”,拉制成扁圆形的就叫“糖瓜”。冬天把它放在屋外,因为天气寒冷,糖瓜凝固得实而里边又有些微小的气泡,吃起来脆甜香酥,别有风味。关东糖无比,摔不碎,吃时必须用菜刀劈开,掂着虽然很重,但质料十分细腻。味微酸,中间绝没有蜂窝,这些糖小孩也是可以吃到的,因为村里人的手艺都不太样,所以小孩都会拿着家里给的糖换,老妈也给了我和王赫几块,是真的糖阿,特别的好吃,还很香,记得前世老妈过年也会的,直都是这个味。老妈和张忙了上午,终于祭完了灶王爷。

很快就到了腊月二十四,“腊月二十四,掸尘扫房”。举行过祭灶后,便正式地开始迎接过年的准备。扫尘就是年终大扫除,在节前扫尘,扫尘之日,全家上齐动手,用心打扫房屋、院,洗锅碗、拆洗被褥,净净迎接新年,现在没有洗衣机,老妈很早起来烧了大锅,把张家的被单和我们家的起放在洗衣粉里面洗,我和王赫帮忙投衣服,在把被单搭在洗衣杆上,现在的天气,刚放上面,被单就被冻了。

“腊月二十五,磨豆腐。”民间传说灶王上天汇报后,玉帝会界查访,看各家各是否如灶王所奏的那样,于是各家各就吃豆腐渣以示清苦,瞒过玉皇的惩罚。我们这面不用吃豆渣,但是会去磨豆腐,吃豆腐,村里现在只有六爷爷家里有蘑,村里人都要去排队,也顺便聊聊卦,非常的闹,老妈昨晚就把豆泡上了,等着今天早去磨豆腐,刚蘑完的豆腐还是的,虽然现在天气很冷,可是每家都会拿着厚衣服把盆盖上,乎乎白的豆腐,吃到嘴里有清香,前世的豆腐是没有这的,都是用机来的,而且为了让豆腐白,里面还会加很多东西,豆腐的味都没有,前世村里后来展的很好,也渐渐的没人再去磨豆腐了,我也好多年,没有吃过这个味了,简直太好吃了,中午老妈和张了桌豆腐宴,大家都吃得很满足。

灶神上天后,天帝玉皇于农历十二月二十五日亲自界,查察人间善恶,并定来年祸福,所以家家都要祭祀祈福,称为“接玉皇”[2]。起居、言语都要谨慎,争取好表现,以博取玉皇心,降福来年,小孩更是要注意,所以般都会特别关注孩的言行。

送灶神上天后至除夕才迎回,其间人间无神辖,百无禁忌,民间多嫁娶,被称为“赶岁”。岁是民众为自己设计的调节社会生活的特定时段。岁末年终,人们有了闲暇与积蓄,对于平时难得有办大事

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