老妈最近每天回来都很累的样，基本上吃完晚饭，还没有等到我和她开始聊天，就已经睡着了，不然就是我都已经睡着了，老妈才回来，我也知老妈最近的辛苦，所以轻易的都不打扰她，但是我有时候还是会怀疑，不知这样到底对不对，我觉得老妈好像比以前还辛苦，主要家里的事都是老妈自己在，老爸不在家，老妈确实要辛苦很多。

张的，随着天气变已经好了很多，但是老妈还是每天早上都把天的饭好，之后随便吃就门了，张说了几次，老妈还是这么，不得不说，老妈和张的固执，还是有些相似之的，老妈般都会多，这样也够我们吃天的，但是今天戚戚他们过来吃饭，菜好像就没有那么够了。

现在地里还没有什么蔬菜，而且校平时对我和王赫也很照顾，张就想着，把上次老妈腌的块拿来，炒，这样也算是个菜，本来就是咸的，而且老妈害怕坏掉还特地多放了些盐，如果没有什么菜，也不能好吃。

张把手里的切好了之后，就开始愁了，虽然是两个孩，可是也是客人，我看着张的神，就知张在想些什么东西了，外面王赫和黎祁正在用坏掉的菜刀切野菜，戚戚因为没有过这个工作，所以很是好奇，就直在旁边看着。

戚戚其实直都想着试，这个有像小时候过家家玩得游戏样，虽然王赫他们拿着的是有漏齿的坏掉的菜刀，但是为了好用，老妈会经常磨，这样也能锋利，张和老妈以我还小为理由，从来都没有让我用过，更不要说戚戚这个小姑娘了，好吧其实戚戚还是比我大几岁的。

我看着王赫边还没有切掉的完整的苋菜，因为这野菜现在比较多，而且都没有得太，我抱了小把，就回到屋里面去了，老妈了两个菜，个土豆，个酸菜，但是都没有，地的日已经过去了，现在也没有什么力活，所以大家都不会买这奢侈品，家里现在的，也是那时候剩的，直都没有吃掉。

我把拿回来的苋菜摘洗净，然后沥分备用，因为这些苋菜还都很，所以就不用过焯遍了，直接就可以了，准备好生姜，大蒜细末，姜和蒜都是家里每年都会的，所以也没有钱是3那么的价格。

等我好了，张已经拿着土豆屋了，看来是想用土豆菜，张明显看到了放在菜板上面的姜和蒜，还有已经放在盆里，洗的很净的苋菜，“大丫，这都是你得，真是个聪明的孩，张怎么没想到呢，幸亏有大丫”张说完，洗洗手就开始准备炒菜了。

其实我也就只能提来个想法了，毕竟现在都是用大锅炒菜，本没有办法控制火候，而且受的面积也不均匀，我估计我也不好，张已经把切好了，现在只要等锅了，就可以开始炒菜了。

先在已经烧的大锅里烧油，油烧好后把生姜，大蒜，丁煸香，煸炒成微金黄，放苋菜大火快翻炒，苋菜炒以后，再放醋翻炒均匀，最后收火，放盐和酱油，翻拌均匀后就可以锅了。

不得不说，张的手艺真的很不错，虽然是最简单的苋菜炒，不过颜，火候都掌握得很好，我是自叹不

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>