着手里的活，他动作极其熟练，装包谷籽或倒米、放糖、固罐，一动作行云，左手熟练地拉着风箱，右手转着铁罐，间歇还往烧得旺旺的火床里，加一些柴。

火苗烧得呼呼作响，大爷有一搭没一搭地，与周围的大人们拉着家常，围观的人也那么有耐心地等着，等待的过程是甜而幸福的，想到很快将会拥有乎乎的爆米了，大家都很开心地蹲在前面，支起，睁睁地看着火苗着铁罐。

转了大约七八分钟的时间，大爷看一摇手上的压力表，觉得时间差不多了，大爷对离得近的孩大喊一声：“走开、走开，要爆了!”胆小的孩跑得远远的，胆大的孩用手捂住耳朵。

我从很早以前，就很害怕这个声音，所以听到老大爷的提示，快速的躲到了王赫的后，其实王赫也是第一次过来爆爆米，以前他只要现在孩多地地方，就容易被欺负，所以这件事都是张来的。

因为现在上学了，而且一直和大丫在一起，村里的小孩，已经很久都没有欺负他了，以前有人欺负他，也都被大丫吓唬跑了，他一直想不明白，明明是那么小的一个小丫，怎么有勇气，站在他的面前，帮他赶走，那些欺负他的人，现在他看到大丫躲在他的后面，虽然不知该怎么形容这觉，但是还是特意的了背，的站在原地。

此时，大爷卸压力锅，回取一铁，用铁一圈一圈的摇开开关，炉被摇开之后，大爷站起来，拎着锅，走向装爆米的袋，装爆米的袋形状很特别，是一个很很的布袋，袋是一个圆形的胶筒，中间还有一截是铁笼。

他拉过布袋，把锅拎起来胶筒，只见他用力一撬，只听“砰”的一声响，一浪从压力锅里冲，爆米直冲那个的布袋里，然后就是香味扩散开来，小孩们一脸崇拜的看着老大爷，其实我小时候也是这样的，只觉得这位满脸皱纹的大爷好神奇，他能把一个个瘦瘦的米粒或包谷粒术师般地变成白胖胖松的米，太了不起了。

那声音实在太响了，比放鞭炮还要响，如果是平时，听到这么响的声音，小孩早跑远远的了，但是现在为了不让别的小孩，抢在前面排队，大家都只好掩着耳朵，继续排在队伍里，王赫更是一脸无所谓的模样，站在我的前面，我在心里暗暗的佩服着他，声音这么大，我捂着耳朵，都觉得吓人，王赫什么都没有，就这样站着，心里承受能力很大啊。

王赫不知我的想法，他以前也没有听过包爆米的声音，现在已经有吓愣到了，虽然已经有了心理准备，但是还是有被吓倒了，本来还想多表，但是看到后一脸崇拜的，看着他的大丫，他还是决定默默地承受来。(。)

☆、幸福

? 其实爆米的原理很简单，就是在加的过程中，锅的温度不断升，锅气的压，也不断增大，当温度升到定程度，米粒便会逐渐变，米粒的大分分变成蒸气。 ﹤≤≦1zbsp; 由于温度较，蒸气的压是很大的，使已变的米粒膨胀，但此时米粒外的压是平衡的，所以

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