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,他这是在替李向
避免财
外
的
况。
派去油腊铺的人回来后,直接跟秘书汇报:“黄秘,油腊铺的售货员说,这批
定价便宜,很快就被人抢光了。这儿是售
款,总共1460块,您
一
。”
便……便宜?李向
有
没反应过来。总共卖了1460块,还便宜……
其实,作为公社秘书,他是经常需要参加会议的。县城的
价商品大约是个什么价位,他心里大略是晓得的。但在他记忆里的那些数字,由于跟他没什么关系,他知
时,最多
叹一
,这么贵啊?
现在,这笔钱却是实打实
到他手里的。而且,由于不走公社报销渠
,去京市后,剩
的钱全是他自己的。
哇,那简直不得了!
等他回来,他家得多有钱呐!
红果儿在家也没闲着。一放了学,她就赶
跑回家,打算
儿好吃的,给她爹饯行。
天晚上,她就拿了8个石

破,把里面的肺鱼
到清
里吐泥沙。
现在,也是时候该烹制它们了。
她先备好面粉,将葱切成葱
。把一颗
打到面粉碗里,加适量
,调成面糊。加葱
行搅拌。
好之后,再往里面加适量的盐、五香粉、回香粉和胡椒粉。
接着,是取7条肺鱼往面糊里倒。
肺鱼好不容易在
里活了一整天,现在突然被丢
面糊,还以为旱季又到了。于是开始在面糊糊里作起茧休眠来。
这
把红果儿逗乐了,它们这么自觉,可让她少
好多心呢。又想起来,非洲人民也是喜
直接把肺鱼丢到面糊里,让它们自行作茧后煎炸的。
等肺鱼作茧完毕,她升火
锅,在陶盆里倒
波
布树油,直接炸起面糊
来。由于肺鱼
型较
,就算作茧卷成一团,她一回也只能炸上一条。
她不断翻动面糊
,由于为了保持鱼
的鲜
,她只炸至七成熟而已。捞
炸好的面糊
,再放另一个生面糊
去炸。
这
菜
完之后,她又从泡菜坛
里掏了不少泡酸菜、泡红辣椒和泡姜
来,把它们切成合适大小。
接着,再把
里剩
的那条肺鱼拿
来剖腹,去
脏。
这
鱼
相相当奇特,它
上
了四条细细的,看上去有
像四肢一样的东西。但这四条“
”又没
化完全,跟鱼鳍
得有
相似,位置也位于普通鱼的鱼鳍
位。
而且它剖开来看,
结构也很奇葩。它有两
呼
系统。一
是普通鱼的鱼鳔,这令它可以在
中用腮
行呼
。另一
,则是肺。
是的,它
有陆生动
才
有的肺。这也是它为什么叫肺鱼的原因。非洲肺鱼能
到一米多
,而它的肺几乎跟
的
度差不多。
你可以想象一
,假如人的肺也像它那样
的话,那么就得从
腔一直
到小
。这结构多神奇!
而且它的肺也跟人一样,是一对肺,而不是单个肺。
惊叹完大自然的神奇,红果儿把鱼的
脏和


都全
去掉了,再用刀给它片了鳞片。
把鱼
剁
来,再将鱼
沿主脊骨片
来。带
鱼骨切段。不带骨鱼
片成鱼片。
这
菜是需要先腌制鱼片的。片好的鱼和鱼骨放到碗里,加

清、淀粉、胡椒、料酒、白糖、盐、味
、姜、蒜等,腌制十多分钟。
腌
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