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安会带上我,那楚樱又是怎么回事?我不许你带她一起去,你要带婢女不
你带多少个都可以,就是不许带她。”
“怎么不能带她?
安你也不是没去过,楚樱一直想去外面走走看看,我已经和她说过,答应过她会带她一起去的,你不要再胡闹了,你也是个当
的,带着自己的妹妹去玩又会怎么样?”
楚樱站在门旁边没有
去,把箱
放在地上。“你不会不知
你爹让我一起去是为了什么吧?你这半年都在外面,我们一直没有时间好好相
,再过些年你也要到了成亲的年龄,你爹怕你不适应所以让我们有机会好好相
的。”
“不要多说了,我这次回来已经很累,你真的为我好就
去留我一个人好好静静。”楚樱听着走
来的脚步声赶
跑开,去找黑炭,“我最近
老是不舒服,原本想着来和陆明说不去
安了,但他屋
里似乎有人,我就先走了你把这件事和他说一
吧。”
楚樱摸着
生
上的
,看着在陆明府衙外面等着的仆人,叹了
气便策
回书斋。坐在池塘边的小竹屋里一直钓着鱼,倒也没怎么关注鱼竿,等着鱼竿剧烈抖动的时候楚樱赶
用力拉,钓了一条较大的黑鱼,在池
边就挂鳞,去
脏和黑
,剪去鱼鳍。
等着回了厨房把鱼
和鱼尾切
来,洗鱼
沥
分便贴着鱼骨将上半片鱼
切
,再片另一半,然后片鱼。
叶秋看着楚樱片的鱼片薄如蝉翼,拿起来
觉能透过
光,楚樱的刀工算是越来越好了。“这是要
什么?”
“酸菜鱼。”楚樱将鱼片和鱼骨加
清、面粉、料酒、盐和姜蒜腌制一会儿,在这空挡楚樱将酸菜取
洗净切段,因着叶秋害怕和之前旱灾的时候一样没的菜吃只能吃饼
便
了许多的酸菜以备不时之需。
不过这几十坛的酸菜在楚樱
里有些过于夸张了,将葱姜
油锅爆锅,加
酸菜在炉
里多加了些柴火,把炉
烧的旺旺的,炒至有酸菜的香味飘
来楚樱便加
,煮沸后加
鱼骨等几分钟加
鱼片,因着鱼片比较薄,稍微
一
搅拌会儿就可以装大碗
锅了,如果薄鱼片煮的久便会散掉。
因着没有孜然、辣椒、胡椒便没有再爆炒这些淋上,但这酸菜用的是四川酸菜的
法,吃起来味
咸酸,
脆生,
泽鲜亮,香味扑鼻,就算没有那些调味料,但是这酸菜的滋味已经很酸
了。
不过叶秋似乎不怎么喜
,“这太酸了,不过这鱼
好吃的。”
冬荷在旁边的纸墨坊
活闻着香味便过来了,让旁边卖墨的帮忙看一
店,旁边卖墨的人是楚樱从几个卖墨砚的商铺里通过竞价的方式挑选的,因着现在人还不是很多,楚樱只收了8两的年租金。
“好香,让我尝一块吧……这酸菜好好吃,这样
起来,比酸菜炒
好吃,还有这鱼
好
。”楚樱看着冬荷吃了一块还想吃一块的样
,看来这酸菜鱼还是会有市场的。
“别吃了,等着吃饭的时候大家一起吃,先去
活吧。”因着家里没有那么大的碗,楚樱分成三个碗装好。
“楚樱,你怎么去了我家就回来了,也没和我打招呼,黑炭说你不去
安了,是怎么回事?”
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