偏她那嫂也不是什么和人，就连她来丁娘念书也是她哥哥费了许多劲儿，她嫂才勉同意的。学费便罢了，旁的使费却是不能想了，平日学里也数她最拮据。宝茹有一回还见她偷偷在课上绣活儿，什么绣活儿要在课上？她定是在这些卖钱呢。

也是靠着这一绣活和哥哥偶尔的偷偷补贴，她才勉能拿学里要用的各开销，大到会资，小到一张白纸。刚刚她那般问，只怕是最近银钱不凑手，拿不来会资的。至于宝茹，其实本来打算收一次会资的，反正这十来两使到年前是不能的，这时候凑一次也免得麻烦。只是才听了金瑛这一问，默默改了主意。

到了旬休这一日，外天光明亮，但却不灼人，微风轻拂，也十分和畅。显见得是天公作，十分适宜去游玩呢！

宝茹叫小吉祥抱了了前一日备好的包袱与两只风筝，两人上了家里那一辆翠幄清油车，只让车夫往城南门去。

一路如何暂且不提，不过多时便至了这南门，却已到了三五人。宝茹心中暗自咋：她自忖自己是课应早些过来已来得较约定的早了，她们却能来的更早些，来玩耍确实雀跃。

大约又等了小半个时辰，到了约定时辰宝茹再数一数人，十二个女孩一个也不少了。一群人便得城去，宝茹家的车打——她家车夫才识得去那白心庵的路。后跟着别的车，这一路便往白心庵去了。

不多时便至了白心庵，这白心庵地郊外，周遭倒很有些村野风光，众女孩一时看住了。再看那白心庵，却是门巷倾颓，墙垣剥落，有额题曰“白心庵”。门旁又有一副旧破的对联云：“安贫悟佛祖意，乐明了菩萨。”

‘怪没什么名气，这般样竟是十分清贫的。’女孩心里都是这般想，其中还有些忧虑：这样的地方能有什么好素斋？只是宝茹却一惯是个可靠的，众人便暂且压了心中疑虑。

宝茹引了众人去，先见得一个青衣扎的小尼与她们行礼，这小尼早得师傅吩咐，晓得这是来吃素斋席的信客，只把她们往待客的院里引。

“居士们往这边来，师傅待把西院留了来。”

那西院并不大，门旁也是一副对联：“瓶千年柏，炉焚万寿香。”里只得三间屋，并一个小小院落。屋是白墙青瓦，院里香草芬芳，还有一架藤萝，竟是一个十分净清雅的所在。众人放心来，晓得宝茹这回也不会让大家失望了。

不会失望是自然的，宝茹在吃上也算得见多识广了，可这白心庵的素斋她依旧是赞不绝的。

白心庵的素菜原料取于庵堂附近产的苔蘑、木耳、黄菜、兰、豆苗、椿苗等山珍野味，以腐竹、冬笋、鲜菇、玉兰片、豆腐、新鲜蔬果等，或清炒、或火煨、或清炖，一般不加佐料调调味，以清淡为本，青丝绿叶，间分明。

这般简单的原料，就越发考验功夫了。宝茹预定的是“四四到底”的整桌素席，所谓“四四到底”就是四压桌、四冷荤、四炒菜、四大件，共十六个菜。

那四压桌便罢了，只是四样甜果，和平日用的没什么两样。其余的菜却让这些小娘大饱福，甚至是大饱福。尤其是素烧烤鸭、鱼香丝、回锅和糖醋鱼这四样，就是周媺家开着大酒楼的，

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