在杭州收来的，杭州只要两钱银就能一斤。”

宝茹知这话话题不能再说了，只得：“并不是值多少价儿的事，本来就是好茶，什么枕，不是杀焉用刀么？这些茶叶就算喝不完咱们也能把它们吃掉啊。”

宝茹这是随说的，但是一想也确实是好主意。不说中国菜里好多菜肴用得着茶叶——龙井虾仁更是指名要用龙井。更重要的是这些茶叶可以碾成粉末，成为制作心用得上的一味材料。

正是‘抹茶’——说来还有些兴奋呢！宝茹以前很喜抹茶的心，反而到了这里后没过。而以前抹茶心可没办法像现在这样随便用极品茶叶，也不知碾成茶粉以后有没有分别。

自从宝茹被允许厨房后，是一直努力研制上辈过的那些心。只是展不大，毕竟那时候心已经西式的天了，宝茹过的也以西式为主，所以用到的材料总是会有几样在中国古代并不好找。

遇到这况宝茹就只能找替代品，或者脆删减掉某料了。因此抹茶作为一只是调不同滋味的不必备材料，宝茹没有用过也就不奇怪——要知，所谓抹茶，并不是简单的绿茶粉末。

宝茹前想的所谓‘抹茶’，其实也不过是笼统的说法，确的说，她是拿绿茶粉末代替‘抹茶’。‘抹茶’说到底也可以看成是绿茶加工的一，所以拿绿茶粉替代抹茶制作家常自己吃的心也是够的——宝茹上辈舍不得钱买抹茶时就常常这样。

想到就去，宝茹拍了拍郑卓的肩膀：“这些茶叶心也是极好的，今日就让你尝一尝，你也来帮忙。”

说着宝茹就拿了一瓶茶叶往厨房去，厨房里婆并不在，只有一个帮厨的王婆。宝茹猜度着刚刚吃过午饭，正是厨房里难得清闲的时候，婆指不定街巷尾闲磕牙去了，只留了王婆看着火。

那王婆本在厨房小桌前打瞌睡，宝茹和郑卓来的声响一惊动了她——常在看火可不是要警醒一些。本来以为是婆闲逛完回来，定睛一看却是宝茹和郑卓，立刻就低眉顺起来，恭敬：“嗳！今日儿怎的来了灶间，已经十来天不见儿来心，这一回又不知儿要馋谁！”

说完又对郑卓：“姑爷却是更难得的贵客了，儿因着些吃还能在这儿见一见，至于姑爷来咱们这儿却是千难万难的了！”

王婆一句话说的郑卓脸红，自纳采那一日起姚家上便改‘姑爷’，他一个少年郎倒是在这上格外羞涩，听第一回的时候窘迫得手脚都不知往哪里放。现倒是一些，但依旧会意识地脸红。

宝茹在一旁笑眯眯地看着郑卓其他都是镇定样，唯独脸红了一切的样，就是觉得格外讨人喜。直到郑卓微微适应，脸渐渐正常，宝茹才会意犹未尽地收回目光。

这一回也是如此，等到了时候宝茹才开：“我要些心，你替我准备这些东西，有面粉、糯米粉、玉米面、、黄油、白油、酪、、砂糖、芝麻......”

宝茹一气抱了好些材料，因着婆记不住还分作几回说，不是她要的心多讲究，而是她打算这一回多一些品，一半放在家里孝敬姚员外姚太太，一半叫郑卓带去门吃。

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