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糖那玩意,在现代多便宜,在这里却是个稀罕
了。
有那么一瞬间,季安逸
心
涌
一
幸福
,
洋洋的,让他嘴角的笑忍不住上扬上扬再上扬。
“柴捆摊开晒着了么?”季安逸抬
看着他,拿了一个去了
的果
,放到他嘴边。“我
好吃的。”
一个酸辣鱼,一个凉拌蕹菜。
想着呆
吃了蛮多果酱,怕他一会胃
不太好,季安逸晚饭就以酸辣为主。
“好吃么?”
不知
麦芽糖可不可
果酱。
糖就是麦芽糖,七铜板一斤,价格要便宜一半多。
就是价格不太好定,他放的糖,是中等糖十八铜板一斤,买回来只是为了偶尔喝粥时放
,他不喜
咸粥。
王小二咧嘴看着媳妇呵呵的笑。
明天试试用麦芽糖
,估摸着味
应该差不到哪去,就是甜味要稍淡些,淡些也不错。
“呆
,尝尝看。”用勺
勾了一
,待凉
来了,季安逸眉开
笑的看着王小二。
”把柴搬回来的王小二,洗了脸,蹲到了媳妇的
边,好奇的看着他。
“明天早上我蒸
小馒
,
着吃会好
。”边说着季安逸边端开了果酱,找了个地方好生搁着。
这会时辰也不早了,都申时末了,今个
午成果不错,这果酱味
很正,他觉的主要是原料好,
灵灵的正宗野生杏
。
王小二笑的好灿烂,
睛亮晶晶的,

的看着那装着果酱的锅。
这里的人
了两季稻谷后,会
一季麦
,来年三月底四月初收,麦
一般留着自家吃,大米则是卖钱。
季安逸知
麦芽糖跟麦
有关,但他不会
。
这回
果酱,用了差不多一斤糖。
酸辣鱼里
放了很多酸坛,这酸坛的酸味特别好,比醋要好多了,是以前王哥儿
来的,里
放着一些刀豆萝卜辣椒蒜
等等,
七八糟的东西还蛮多,是
很微妙
半锅果
,瞧着差不多了,季安逸收了手,看着量洒了些糖,用锅盖盖住,得腌制些时辰,
分
来了就更好熬煮。
瞧着时辰差不多了,季安逸
了小灶的火,把锅搁了上去,用小火熬煮,拿了个勺
不停的搅拌压碎果
,果
一
变成果酱,看着已经
稠了,赶
把锅挪开。
他会
果酱,是不太放心外面的
,能自己
的只要不太麻烦,他日
也清闲,就在家里百度搜一搜,自个慢慢琢磨着。
王小二乐呵呵的笑,
乐的嚼着果
,脑袋直
。
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果酱的储存时间也很短,季安逸最开始没有想要
果酱就是这么个原因。
但
却没有旁的法
了。
“别吃太多,容易腻,一会就不想吃饭了。”瞧着呆
连吃了三
,吧吧嘴,还想着再吃,季安逸赶
阻止了他。
厨房里,满满的全是
郁的果香,十足的馋人。
总不能放任着白白浪费,杏
得全
成果酱,吃不完,可以拿镇上去卖。
第十九章
王小二早就馋的不行了,见媳妇的举动,赶
张嘴。
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