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:“温叔叔,这些菜为什么都是红
的?”
“噢,我在里面加了红曲,红曲听说过吧?”温华中在她的对面坐了
来,餐桌是一张八仙桌。
萧锦华摇
。
“也是,像你这样的年轻人,不认识红曲也正常。红曲算是一
中药,可
药,可酿酒,还能
品调
剂,喏,调
来的颜
就是这样的,你尝尝它们的味
。”说着,他拿起一双筷
,招呼她起筷。
萧锦华也不问话了,直接就近夹了一
菜放
中,温华中问她:“怎么样?”
“还好。”萧锦华答得诚实。
“叔叔的手艺确实只能算还好,好孩
,够坦白!”温华中说这句话时,有
苦笑不得。
“叔叔这个红曲,可不像药店卖的那
,我这个红曲可是古法炮制的,如果你们来早一个月,我还能让你们亲自看看这是怎么
来的……”
萧锦华第一次在饭桌上听人讲到这么多自己不知
的事,她觉得温华中讲解的东西都很有意思,她听得非常认真,认真到温华中越讲越来劲。
饭后,温华中应萧锦华的要求,给她看看他是怎么编织竹丝扣瓷的。
温华中
到一个房间里拿
一捆竹丝,一
竹丝细如发丝,很难想象它们是如何从竹
上
来而不折断的。他正在
前期工作,边准备边给萧锦华讲解:“
这个呢,首先就要
竹丝,符合规格的竹丝不是一时半会就能
来的,所以我就直接给你示范编的过程了。”
“那你们是如何得到这么细的竹丝的?”萧锦华目测拿在手上可以直接使用的竹丝,直径不超过0.5毫米。
“首先就是先到山上选适龄的竹
,一
竹
大概只有五分之一能用来
丝,竹
砍回来后,还要经过刮青、烤
、分竹、冲
分丝,最后就是现在给你看到的样
了。”
萧锦华觉得此时的温华中无比的虔诚,细心地给她讲解这门神圣的手艺。
温华中在一个木座上放上几
竹丝,竹丝呈散
状,疏密一致地整齐排列,这样摆放的竹丝称为经线。接着温华中换了另一

的竹丝,它们作为纬线,用来固定经线。纬线和经线密切地结合,在温华中娴熟的运作中,很快瓷胎底
的
形就
来了。
“你看,这里编到外围,经线的密度就太宽了,此时就要添加经线……”温华中认真专注地编排着脆弱的竹丝,时不时给萧锦华讲解一两句。
等到拿来
瓷胎的白瓷杯被竹丝裹住了半个
,几个小时在不知不觉中就过去了,太
已接近地平线了,温华中停
手中的编织,略有遗憾地说:“今天就只能让你看到这了,这里晚上的路不好走,你们趁天还没黑,就回去吧!如果真想跟我学艺,日后选个日
,来我这住上一段时间,叔叔一定倾
相授……”
萧锦华从小矮凳上起
,真诚地拜谢温华中。
他们的离去就像来时一样,没有惊扰到慈竹塆里的每一个人。
正在往山
行驶的车
,萧锦华向阮风打探:“温叔叔一直都生活在这里吗?”
“不是,大概十年前的时候,他才来到这里。他和我
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