，大都拆开了卖，最初是因为鱼价贵，一尾鱼须得将近一百文，寻常人家吃不起一整条，只能买一小份一小份的解馋，久于此，卖全鱼的越来越少，而会烧鱼的厨就更稀罕了。

上等的店也有全鱼卖，现杀现汆，浇个酸甜的，就朝桌上端，夹上一筷，腥气满，不过宋人都习惯了，认为吃鱼就是吃这个腥味。但来自千年后的林依，哪怕在大宋也待了好几年，还是受不了那味儿，看着桌上的炖鱼，勾不起。

张仲微却极喜，吃了两，又分一半，叫杨婶与青苗端去吃。

丁夫人这条鱼，大概是自己的，因不会调那个酸酸甜甜的，所以只好炖了，大宋没有料酒，她也不晓得搁醋，别说吃，闻着都腥。

北宋的烹饪技巧，蒸炸煎煮，样样都有，调味料也还算丰富，为何就是烧不好鱼？对此林依曾总结过，一是没有料酒去腥，也不知巧用醋和饮用酒；二是用油太珍贵了，大多人都舍不得放，甚至厨房里本没有油这事，一条油星都无的鱼，能好吃到哪里去。

林依见张仲微吃得津津有味，伸瞧了瞧，好笑：“这鱼一看就没搁油，还扑鼻的腥味，有甚么好吃的？”

张仲微吐一鱼刺，：“从四川到东京，也就你一人舍得用油，连青菜里也要搁一勺，你去看看，就是那些正店的厨房，青菜也不会炒着吃。”

这些“奢侈”的习惯，林依可改不了，嘀咕：“咱们又不是买不起油，为甚么不吃，我看那些油炒的菜，你吃得比我还香甜。”

她回想才到眉州张家小院的日，一回到厨房与杨婶帮忙，就炒了个白菘，方氏见她连青菜也用油炒，气急败坏，狠骂了她一通，不料尝过了这一次，顿再吃那清的青菜时，左右都不对味，心想着反正家中有旱地，不愁油吃，就叫杨婶也学会了炒青菜的手艺，从此张家的青菜法，与其他人不同。

张仲微大概也想起了这段过往，呵呵直笑，林依白了他一，将那盘炖鱼挪到了他面前去。

张仲微将鱼全吃完，才想起来问林依：“娘，全鱼价格不菲，丁夫人作甚么送我们这份大礼？”

林依轻描淡写：“大概是因为她家的小妾找着了，心里兴。”

“小妾？”张仲微愣了一愣，才想起是林娘，兴：“找着了？在哪里？我拿她去见官。”

林依住他：“你糊涂了？火灾虽因她而起，但纵火元凶并非是她，官府哪会审理她红杏墙的事。”

张仲微摸了摸脑袋，不好意思：“那倒也是，这事儿该丁夫人，林娘手里的钱不少，丁夫人这回发财了，怪不得手阔绰。”

林依也是这样猜测，若不是丁夫人问了林娘的钱，绝没能力买鱼赠人。说起来，丁夫人真是好手段，林娘的钱，祝婆婆和祝二都没搜来，却让她得手了。

但自从林娘被带回来，隔就一直没听见动静，不知丁夫人使的是甚么法。林依很想学习一番，心难耐，待吃过饭，就将店中的酒果装了一攒盒，命青苗送去隔作回礼，又悄悄与她：“听说丁夫人将林娘抓回来了，你去瞧瞧详细。”

打探消息，是青苗的一大好，闻言来了兴致，捧着攒盒，神抖擞地去了。林依没等多久，就见青苗回来，忙问：“

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