到赵家村儿里，让他们亲看看赵家地里来的东西，幸亏这还没收完呢，除了赵家，其他也有几人家这几年也陆续开始学着混了，不过的都不多，不为别的，只因为有的人家贪心，看赵立夏他们把芝麻和红薯一起好了，也自个儿去凑两样来，结果收成却反而不如往年，这样一来，也就多少人去折腾了，毕竟不是谁都乐意芝麻的。

等到那些佃亲瞧见了混的成果，发现收成当真不错之后，这才不吭声了，回家琢磨了几天，终于有人松了，咬着牙了，横竖还有一半的田地着粮呢，实在亏的狠了，到时候大家伙儿还可以一起去找东家，城里不都传闻东家一家人的都不错么？

就在大家伙儿有些犹豫不决的时候，方怡又了一剂猛药，这一年芝麻的由他们来，若是红薯也稀缺的话，也可以来跟他们要，不过要是来年收成好的话，这的钱可得再扣回去，若是收成不好，那就算他们赵家的。话都说到这份上了，谁还会咬着牙不松呢？毕竟这地是东家的啊，一个不兴，不让你了，还不得喝西北风去啊。

这一千多亩地的事儿这才终于彻底的解决了，完了方怡又开始捣鼓买地的事儿，这几年他们酿酒的都是跟附近几家的人家订的，产量并不算多，如果打算面向全国销售的话，那肯定是远远不够的，与其再去找新的卖家，倒不如脆包两个山来，再钱请那几位的好手来照看，除了，还能些其他的果树，再养儿山鸭之类的，再来几箱蜂，可不比跟人买划算？

等到两人前前后后跑了好几个村，又跟那几的人家儿商量了几回，这才终于是把这事儿给办妥了，说起来，能这么顺利，还算是托了赵立秋的福，他年前的时候让附近村里的妇人们靠棉衣挣了不少手工钱，那些里正族之类的也不好太为难他们，所以才用了最少的钱最短的时间把这事儿给办成了。

到了这会儿，方怡再一次发现，他们又面临着人手不足这个大问题了！包来的那两个山，目前都是靠那四人家分别看着，互相监督，难保时间了不会什么篓，还是得自己这边派心腹过去盯着，王家兄弟既要负责酒窖，又要忙活那一千余亩地的监督，实在也有些难为他们，这些，都要尽快解决，至少在明年夏天成熟之前要解决掉，否则定将成为隐患。在超乎预计的大财富面前，没有几个人能永远保持住本心。

想到这儿，方怡一时半会儿也不敢再去琢磨更多的心思了，贪多嚼不烂，一味地扩张并不是件好事，得把手里现有的产业都拾掇妥当了才能一步发展。

……

另一边，赵立秋夫妻在边城也同样忙的火朝天，逸仙居的分店是开起来了，照例是小吃店，米铺和布行一起开的，小吃店里的吃不如方怡这边的丰盛，只了面凉面凉之类的，那些巧的心每日都是限量供应，究其原因，同样是因为人手不足。

铺里的小厮大都是些孤儿或是穷苦孩，他们半天时间在讲堂学习，另外半天则就在店里帮忙，晚上就去讲堂那边挤着一起睡，不用再跟以前那样忍饥挨饿，这些孩倒是开

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