醋里脊比肩？

第22章

红的块被切成拇指宽细的条,撒上一层淀粉以及胡椒后,安宁从一旁拿起了料酒倒了几滴。

“大厨,烧开了”

刚将拌好，耳边就听到这句提醒的声音，叹了气后她认命的走到了灶台前，边作边说：“五葱,三块姜,两把辣椒,五勺椒粉,二十勺盐”

“这是料？”

少年的声音带着一丝不敢置信,安宁看了他一后：“对,是料啊，你一会从缸捞三分之一的虾倒去用小火煮，煮二十分钟左右捞虾就好了。锅的在煮完第一遍后不要倒掉，再在里面添两碗可以继续倒虾去煮，第二次煮好后再次重复一遍这个步骤,所有的虾就能全都被煮好了，听懂了吗？”

见他久久不应声,安宁疑惑：“怎么,因为我讲的太快，所以你没听懂吗？”

“不不不”少年连连摇，“我懂了，我愣在那只是因为没想到您竟然教给我菜步骤，我现在心太激动了，真是不知该怎么谢您才好。”

安宁还真没想到是这个原因，见这少年手足无措的样，她笑眯眯的拍了拍他的肩，“既然谢我那就好好，我看好你！来，我再教你爪的法。”

“天啊，大厨我不是梦吧，我，我，您人真好。”

安宁但笑不语，世界上哪有多么纯粹的好人？

人作为独立的个，都存有自己的私心，纵使有心存善意的人，在面对没有回报的事时，也会考虑再三才会去，更何况她这个自私冷漠之人？

之所以选择将虾与爪的法教给面前的这个少年，安宁自然是有自己的目的，初到这个‘鬼之地’，她人生地不熟，想要立足自然需要与别人好，简单的教别人一两菜，不仅会收获别人的好，也能让她以后的工作轻松一。

在锅中倒了浸满锅底的油后，安宁将铲递给少年，说：“炒菜与煮菜是不一样的，你光听我讲的话是无法学会的，铲给你，我来说，你来作。”

“我？”

王一呆了一后就连忙接过锅铲，“您吩咐，我来作”

油温渐，伸手在油锅上面受了一温度后安宁说：“这么些油两大把冰糖就够了，你抓两把冰糖全放去，然后慢慢的用铲翻炒”

见冰糖就快完全化开，她取刚刚好的一碗香料递给少年，“这碗里有大料，辣椒、八角、草果、麻椒，除了麻椒需要一小嘬以外，其余的香料均是八颗，等一会冰糖全化开以后你把这碗香料倒去，接着就快速的朝里面添半锅，开后再朝里面添十勺盐，然后把一缸爪去四分之一焖煮就行。”

“懂了吗？”

王一这次不敢停顿，连忙，“懂了，那煮多时间呢？”

“先是用中火煮十分钟，然后揭开锅盖再填能末过爪，转小火煮20分钟”

“这次完全懂了”

安宁颇欣的冲他笑了笑，“那你在这忙啊，厨房里闲着的人你可以随便用，我要忙我的了”

王一有些不解，他听说首领只让面前这位大厨制作盐虾与卤凤爪，怎么大厨现在还要忙别的呢，她走了难这两菜全都要给他制作吗？

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