吧？”

唐笑眯眯的了四钱，拎走了三肋骨以及两猪大骨。

第二十章 卖早

吃完午饭，拖拖拉拉的唐终于觉来有迫了，不过，她现在是主心骨，可不能让二哥看不妥来。

大灶里扔了玉米骨，小炉则是烧的炭，她馄饨，关键是要鲜，以前想着去吊汤啥的，再不济熬猪油，到时候在汤里提鲜就好。

可她没计算自个的预算，汤猪油都白想，唯一可以的就是拿这排骨骨文章。

大铁锅里烧，排骨扔去，砍开猪大骨，里面的髓，一并去炖煮。

火烧的旺旺的，金黄的火苗不停舐烧的通红的锅底，锅盖溢气，她的眸似乎都氤氲在这些升腾的雾气中。

不一会，锅里就熬白的汤，沿着锅沿位置，还着黄的猪油，唐小心的舀来，放到小碗里。

大火煮开后，小火熬上，这会排骨也炖的差不多，她把那三肋骨捞来，小煤炉上烧炭，坐锅，烧红后，把椒放去烘焙，倒在案板上，让二哥去研磨碎。

烧油熬糖，加野生的葱姜蒜，剁好排骨块，加酱油，翻炒片刻，加沸，排骨汤咕嘟嘟的冒着，唐嗅着空气里飘的香，满意的了。

要忙的事还多着呢。

明个要豆浆、小米粥，粥好说，只要夜里睡觉前米，往灶里添好了柴，次日早上就能得到新鲜的。

豆浆就稍微麻烦了，这里没有磨盘，豆必须泡好后，再在村里特有的兑臼里捣好，豆沫扬沸里，十足十的原磨豆浆。

瘦加姜末在案板上剁碎，又去隔徐金凤院里，了几颗大葱，同样剁的碎末末的，跟瘦弱夹在一起。

以前在大学勤工俭学，在堂打工，她可是跟大厨们学过几手的，馅料加少许糖提鲜，刚刚熬骨时候的黄猪骨髓，加到馅料里，添佐料，顺时针搅拌。

馄饨现吃现包比较好，所以她先把馅料好，明个早起在来包。

蒸素包的时候，她特意去找了徐金凤，给她六钱，让她去帮忙收韭菜，。

周围有人养着，不过，不敢明目张胆的养多，最多养上一两只，镇不跟乡一样，村里糠跟谷秕还能喂，他们自个吃粮都有指标，哪里能喂得多了？

五分钱一个，她让她收十个，上五钱，胡同有一家专门豆腐，不用粮票，几分钱就能买一块，徐婆自家就有韭菜，不用钱买，虽然说秋了，韭菜开又老又柴，可有就比没有好啊。

她给的六绝对多了，可唐也有自己的打算，她人生地不熟的，没她对周围况清楚，说话也不如徐金凤有分量，给她蝇小利，自己也能省了麻烦。

况且，她把这东西价格拿的准呢，徐婆占便宜，也就那么三四分钱。

可她呢？

一会发面蒸馒，得用酵吧？明个去摆摊，得用桌椅板凳碗筷瓢盆吧？

综合考虑来，每天用三两分哄着她，唐还付得起。

事跟她猜的差不多，徐金凤见到钱，眸就亮了，唐装作羞涩的模样跟她说了，徐金凤估量了一价格

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