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分卷阅读111(1/2)

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在第一排,就在她右手边,她左手边的是荥郑家的小娘们。

姜元羲托着腮,左右转了转,发现无论是小娘的席位也好,还是郎君们的席位也好,第一排坐着的除了五姓望族之外,就是同在九卿之中的世家,而同在九卿,却不是世家的郑家、甘家两个寒门,则安排在了第二排。

至于筹办的四个家族,蒋杜苏赵四家,照惯例,是坐在第一排上,以示主人家的地位。

其他人则份地位坐着。

蒋和玉见人齐了,给自己倒了一杯酒,拿起酒盏,站起,朝四方举了举,“今日乃雅集宴,和玉敬大家一杯。”

其他人也很给面的拿起酒盏,齐声:“与诸君共饮此杯。”

被蒋和玉抢了先,杜郎君不甘寂寞的站起,笑容满面的:“诸位,午时已到,想必诸位也早已饥辘辘,今日的盛宴,比不会让大家失望的。”

他用力的拍了拍手掌,:“传菜!”

数百个侍女托着一碟碟的佳肴上来,先上来的是四

每上一,就有侍女声唱名:“金糕卷、小豆糕、莲糕、豌豆黄。”

每一个案几上都是一碟,每一碟里都只有两块糕,刚好够同一个案几的两人浅尝。

之后,是四酱菜。

“甜酱萝卜、五香熟芥、甜酸瓜、甜合锦。”

早已空了的糕被侍女收了去,换上了新的酱菜碟

之后是前菜七

“喜鹊登梅、蝴蝶暇卷、姜鱼片、五香仔鸽、糖醋荷藕、泡绿菜、辣白菜卷。”

膳汤一品:“一品官燕。”

前菜和膳汤的分量却不会像糕和酱菜那般少了,案几之上已经被摆满了碟和炖汤。

接着是主菜八

“砂锅煨鹿里脊、片猪、罗汉大虾、串炸鲜贝、葱爆柳、蚝油仔、鲜蘑菜心。”

至此,正宴的主菜基本上齐了。

“诸位,尝尝这些菜品的味,也好给我们杜家一个提议。”

杜郎君笑容满面,这是第一次雅集宴上现这么多菜品的,以往的雅集宴,除了蒸煮之菜,就是烤,多亏了今年现了炒菜和香料,他又帮着杜家抢到了佳肴的活计。

他可以很肯定,以后的雅集宴菜品,都要跟着他杜家定来的规矩走!

、酱菜四、前菜七、膳汤一品,主菜八

此后举办的雅集宴的世家,菜品不可能比他杜家的少,而就算被他杜家的菜品多,那也是在他杜家定的框框里行事。

他为杜家留了一笔墨的画卷!

甚至他还借此向众人展现了杜家的谱,这些都是用杜家谱改良而来的佳肴。

杜郎君轻轻瞥了一蒋和玉、苏郎君等人,只要他把这个活计好了,不愁不了风,这次最大的赢家,终归是他们杜家才对!

姜元羲看着摆得满满当当的案几,先捧起膳汤喝了,一,就微微一,上好的官燕,又炖得足够久,汤都已经粘稠不已,真正的即化。

又拿起筷逐一品尝其他菜,每吃一,都细细回味,有些得实在是很不错的,姜元羲也忍不住多吃了几

一时之间,整个席间都无人说话,大家被这般多菜品,都埋着在品尝。

见此,

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