有经验嘛，你们就来擀面和包馅儿定型，你们觉得呢？”

众人，齐嫂又：“你的刀工是快，可是耐不住东西多啊，而且捣成泥可比你想的更简单，要不我还是帮你切咸菜和吧？”

沈慧笑着摇摇，“咸菜和用的分量少，冬瓜捣成泥再好也耐不住用的分量多啊！何况你们还要煮熟呢，别担心，我一个人足够了！”

虽然是火月饼，但里面的火却只占很少分，只要能吃火就够了。

“好了，既然大家都没意见了，那就开工吧！”沈慧拍拍手。

分好工，接来就简单了，沈慧只用切她的咸菜和，王嫂磨芝麻，别看磨芝麻好像更简单，沈慧切了半盆咸菜和熏了，她的芝麻也只磨了半盆，沈慧让她继续，自己则去剥咸黄了，至于白，目前还没想好咋理，先放在一边了。

等到沈慧好，那边齐嫂三人也了六大盆各沙、各泥。

接来就是月饼了，照分工，沈慧和齐嫂调馅儿，调好之后飞快的成圆球，那边林嫂和王红飞快的面擀，王嫂则拿起馅儿包好团成一个圆球放对应的模里压型和字，之后摆在洗净晾了的铁盘上。

沈慧突然停来，“你们先着，我得先去把炉预了！”

好在柴禾都是现成的，早上又不少士兵冲着月饼的份送来不少柴禾，都堆到院外面去了。

烧着柴禾，不能一直在这里守着，沈慧又找些块大的柴禾填去让它慢慢烧，这就又回去馅儿去了。

几人合默契，等所有的铁盘装满了，几人停手，在月饼胚上洒上垫着棉手放烤炉里。

烤炉上有好几个凸起，把盘放在凸起上就行了。

放好月饼，几人又去月饼了，五分钟后，沈慧和齐嫂、王嫂停手打开炉门，忍着铺面而来几乎让人无法呼的浪将铁盘一盘盘的端来，在表面刷上一层后又放了回去，同时把火小了儿，十五分钟就能炉了。

十五分钟后，炉门打开，白雾金黄若隐若现，众人毫不惧气，垫着棉手把铁盘拿来，果然看到一盘盘金黄的月饼。

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第二百八十四章 卖月饼的小男孩

趁着她们叹欣喜的时候，沈慧视线扫过月饼，横十五竖八，一盘共有一百二十个月饼，一共五盘，一炉共计六百个月饼。

因为炉的上温度不同，火的在最一层，而山楂这样容易熟的则放在了最上面，几乎所有的类都有了。

剩的馅料估计还能一炉来，这样的话一共是一千二百个月饼，不得不说几人心大、自信心爆棚，一次就敢这么多，一般人担心赔本，多先上二百个卖卖看。

“沈慧，沈慧，你想啥呢？”见她看着月饼发呆，众人问。

“我想着咱们该去卖月饼了！”沈慧面上一抹笑。

“可是还没完呢？”王嫂说。

“我知，我带着瓶、小磊他们去卖，你们在这继续！”沈慧将早就想好的告诉她们，“小磊他们也不小了，也都认得钱，一人被个小背篓去卖，到时候咱们给他们发钱，这样还不耽误咱们月饼，你们觉得咋样？”

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