：“用来增加重量的，光是石还不够份量，两边再加实心大铁球，早先大炼钢铁时上国家，现在用的特殊石，一般人认不来！”

第221章打算独自山

取代铁球的特殊石？白颜玉有些好奇，“伯母，是什么样的特殊石？”

“我也不知，特别特别沉，不过湘琴曾经用磁铁试过，里面的金属能磁铁！”湘琴她娘一没隐瞒白颜玉，带着她去杂间拿她所说的特殊石。

原本就有所怀疑，看到东西后白颜玉最终确认，原来湘琴她娘用的是陨石来代替铁球，“你这是在哪里来的？”

“怎么，你兴趣？想要的话这里拿两个呗！”湘琴她娘很是大方地说，这样的石她家里有4个，是专门来豆腐时增加石重量的，平时就只用到两个，还有两个有些多余。

白颜玉眯眯睛同意：“好呀，伯母，那我就不客气啦，不过我还是想知来历，你告诉我好不好？”

“看你，就跟个小孩儿似的，这东西可不是我过来的，你得回问你刘叔！”湘琴她娘摇摇，小玉和自家女儿一样都还是小姑娘呢！

刘米丰刚好去又来，听闻此言立问：“孩儿她娘，什么事问我？”

湘琴她娘抿嘴笑起来，“还真是说曹，曹就到，刚才小玉对我们增加压豆腐石块重量的那个石兴趣，我给了她两个，不过她想晓得你们是什么地方回来的！”

“哦，那东西呀，早先山打猎运气不好的时候搬了这几个回来，一起的几人家就我家豆腐需要用到，他们都对这个没兴趣，我也只挑这几个形状规则的，还有几个形状不规则的没要。”刘米丰记得很清楚，这东西就在山略有些的一个凹坑里。

他详细地和白颜玉解说地，还用树枝在地上划草图解说，虽然图画得不太好，不过大致上还是能分辨来，是白颜玉曾经打野脖蛇的那个回音谷附近。

去过一次的地方，她有些印象，等她把豆腐和豆腐的手艺学到就计划山去看一。

随后继续用豆浆来熬煮，不过这一次则不再豆腐，而是豆腐，用的是较有分量的石，外加两边各吊一个陨石球。

豆腐这边的摆放完毕，豆腐格上的石就可以收起来，然后再将土纱布揭开，里面就是好的豆腐，用刀划成大小等同的小块，然后盛放在盆里。

白颜玉不仅仅仔细看过好的豆腐，还掰一小块尝了尝，相比现代化工艺来的豆腐而言，传统方法来的豆腐味更厚一些，倒是差不多。

这使得她的信心更足，再到后面在湘琴她娘的要求，她亲自上阵，从熬煮豆浆开始，煮开后倒土纱布袋里过滤，然后就倒回锅里等豆浆晾凉到80到85度，这时间刚好可以用来制作卤需要的盐卤。

待卤的豆浆完全达到豆状态，原本的豆浆分成豆和黄时，她停卤，然后静等五分钟，随后就将豆给全搅碎后舀预先备好的豆腐框和豆腐框里，这一次则是一分用来豆腐，

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