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并不止这些,还是脚踏实地先赚钱再说。

他没有等摊位手续全都齐全后再摆摊,而是找的熟人铺的外面,刚好那边有一溜空地,略微打一番,至于城那边,作为本地人,七弯八拐他拉上关系,并未被为难。

采购生鲜是他跑来的路,和供应队同一个供应商,量大量小都能满足,不过是价格不同,但张半吨有关系,直接在队价格的基础上加了一,七五一斤,这样低的成本是白颜玉没有想到的。

她以为至少会要八九,毕竟和队相比,他们没有票券在手,贵百分之二三十都是正常,却没有想到只贵一钱。

太厉害,尤其是卤来的,一般来说二斤一斤,这卤和卤豆腐还不能是一个算法,豆腐的卤制成本几分钱一斤,而加工时卤料的收要大得多,而且还得考虑拌料成本。

她当时是一斤,卤料、拌料三一斤来算,一斤成本约摸二块一左右,算起来自己一斤赚四,还不如张半吨赚得多。

可是现在这成本一就低了一五一斤,相当于一斤熟的成本低了三钱,正常她一斤能赚七,不过白颜玉觉得这条采购的路还不知能走多时间,若是以后换了供应商,价格上去的话,自己要再提价不容易,还不如先就这样,以后再说!

张半吨并不知白颜玉的心思,而且他更不知这生和熟的比例,他明白的是只有这生的渠稳定,他的生意才能

白颜玉卤来的,吃过后绝对成忠实老顾客,比卤豆腐还要好吃,若不是太贵,他都想没事儿酒!

而且他脑已经灵活地琢磨一条跑大的新路,不论大使馆、大餐厅还是大单位,他都打算跑跑看,路是人走来的,他就不信这么好的产品会没有好销路。

至于摊位,他早就想好雇两小弟帮着看守,一月底薪三十元,奖金销售金额提成,豆腐一斤提成一分钱,三个提成一分钱,一斤提成五分钱,这样好的待遇也就是给从前关系好的小弟,现在市面上可没这么的。

再加上先前他叫过来专门拉动车卖豆腐的那个小弟现在每月至少能挣五六十元,红想跟他的不是一个两个,不过是照关系的亲疏远近,先着关系好急用钱的照顾。

张半吨并没有把他的各想法安排告诉白颜玉,批发零售的关系还是让他心里不太舒服,他反复想过,自己的心竞争力就是本地有关系还有一帮小弟,否则凭什么能得到白颜玉亲睐,刘志远可比自己更值得信任和倚重。

第294章讨要孤儿

张半吨的事谈妥,白颜玉就有些叹气,似乎自己得增加人手,现在是自己、招男阿姨、刘志远三人夜间一起在忙卤制豆腐的事

随着生意越来越好,繁忙程度亦越来越夸张,再这么去三人都会吃不消。

卤味的原材料和比她是无论如何不会去的,虽然她是照书上的来,随后照之前吃过的钟老板的卤味的味调整过,卤是越煮越香,

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