也兴致，“我吃烤鸭。”她神灼灼望着母亲，这段日来，母亲什么都依着她，她便想开要菜。

“看把我们都说饿了，让他们烤鸭来，再蒸一笼饼，让师傅们切片我们自己动手裹来吃。”王桂枝立。

母亲真好！

贾元靠着王桂枝，满脸幸福，以前母亲总端着，就是面对着她，脸上也带着一些轻愁。可如今的她更像是妈了。

第33章 龙

说到这烤鸭，王桂枝就想到之前她跟冯木到北京全聚德去吃的那一回，据北京的老友半是得意半是炫耀得招待，那是她吃到的最好吃的烤鸭。

其实烤鸭师傅可以培养，荔枝果木也不难得，最要的是一项特别主要的原材料，就是烤鸭选用的鸭。他们吃到的，也不过是鸭的曾孙辈儿，真正的鸭那是原，越发膘壮，脂肪丰富，这样的鸭经过密制烤，才会腹丰满，不塌不陷，那鸭有足足八毫米厚的连带已经合在一起的脂肪，一咬去，而不腻，那油脂早已经，即化，却弹脆牙！

回味起来，王桂枝似乎已经闻到了烤鸭得香郁，差儿没把掉来。

彩霞看太太难得有了胃，忙又亲手剥了新鲜的龙给她，“这烤鸭要一个多时辰呢，要不太太先吃儿心？”

“吃儿果就算了，这人就得饿了才觉得东西好吃呢，要是肚饱饱的，再好吃的东西，只怕也觉得不过如此。”王桂枝拒绝了，宁愿挨上这么一回饿，她也要吃到自己想吃的。

饱温才能思……呸，不对，人生吃喝两件大事。

“既然要等，就把描红字贴拿来，大姑娘描红写字好不好？”王桂枝不想元，却没想过要把她的教育落，就算是她以后想学别的，那也得等到她大以后自己选择。

贾元乖巧得，这是她每日的功课，“好。”

看着女儿写字，王桂枝也跟着写了几页，到底是大人，还能勉比这小孩写的好儿（其实也就是端正稳定了儿）。

“爷爷，二太太了只烤鸭。”李古年的二孙李果跑过来嚷。

李古年了，“知了。”应着便收起烟杆在背上，双手把袖挽了起来，亲自到后厨的家畜舍里选了一只大的鸭。

大儿李姜见状忙选了只净大盆舀开帮忙，他一向沉默寡言。

“爹，大哥，不过是只烤鸭，用得着你们俩位大师傅亲自动手，就是也不用让您来不是？让果儿曲儿吧。”李蒜揭开蒸笼，拿手试试盖着盖儿的汤盅，朝着拿着托盘的李风了，“这时候就差不多了，拿盐来。”

“二伯，用哪个盐？”李风才十三岁，连五味都没分辨全呢。

“用四川的井盐。”李古年跟李姜说话间的功夫，一只鸭已经变成了光鸭，拿一冲，就剩鸭上还有儿细，“拿蜂腊来。”

老爷好久没亲自动手菜了，这一大厨房有一半的人都想去瞧，正在炒菜冯刀大声，“想去看就赶活儿，不知烤鸭废功夫吗！”

大家忙醒过神来，继续忙得火朝天。

冯刀凝神看着锅里的素炒豆苗，见刚刚断生，手里的带着晶盐的钢勺一转，就盛来放在盘里，他静静瞧着，太太其实喜

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