不足。粮与盐俱不足，不足则稀，稀则贵，贵则民生艰难。今我有二方，可生粮盐，使民无饥馁有盐。”

建安公主不觉睁大了。

席四姑乃揭开竹篮上的布，里搁着个瓷小碗。她将小碗取，指：“这是我门前托客栈蒸熟的南铃薯，味甘可，只是现在天气冷，这会大约已凉透了。公主可要尝尝？”

侍立一旁的女忙上来拦：“殿不可，恐怕有毒！”

席四姑挑眉：“可要小女先尝尝？”

建安公主泰然：“人家与我素昧平生，我又不曾得罪过谁，毒死我有什么好？”

乃细看那碗中之，鹅大小，颜浅黄，上有些小凹孔，问：“这是？”

席四姑轻轻挽起袖，捻起那玩意来剥了，里仍是黄，有几分像是去了的甘薯。她使劲儿掰了掰，没有掰动，歉然抬起来。建安公主笑命人取小刀来切开。

有侍女捧过天青汝窑盘来并银刀来。席四姑瞥了那银刀一，亲自取了剖开，又切成小块，自己先捻了一块放中，皱眉：“冷了果然没那么好吃了。”

建安公主也捻了一块，当真有甘味，笑：“我吃着倒是不错。”又让一旁的侍女们也尝尝。旁人吃了也说香甜。

席四姑：“此产易不择地，最妙的是秋天也可结实，短则一个月、则一个半月便可成一茬。若能推诸民间，少说可保一方无饥荒。”

建安公主惊：“当真？”

席四姑：“西洋诸国便因得了此，已绝了饥荒。”

旁边一年岁大些侍女的：“吃着玩倒罢了，若是拿来当饭吃，总有些奇怪。”

席四姑：“这位姑娘大约是没饿过。但凡遇上灾年，寻常百姓连树草都吃呢，此好歹可主粮。”

建安公主微微蹙眉：“只是不知农夫惯了稻米，肯不肯这个。”

席四姑：“秋收了稻米之后再这个便是，天气太这个也不好。俗话说，黑猫白猫，拿住耗便是好猫。不论五谷杂粮，能填饱肚的便是好粮。”

建安公主忽然笑了起来。席四姑见她霎时神采飞扬起来，虽年岁小些，已有几分动人之，不觉了。乃又说：“只是贮存须得法，另有，吃的时候或蒸或煮须得熟透，不可半生着吃。”

建安公主笑盈盈的说：“这么看姑娘就是来卖此的。”

席四姑：“正是。”

“那另一个方呢？”

席四姑：“以海晒盐之法古而有之，只是盐且产量小，还不若煮盐。今我有新得的晒盐之法，可产好盐。”遂从怀取一个小纸包来，“这便是新产的盐。”

建安公主看了看那纸包里的盐，：“看着倒好，不巧庐州并不临海。”

席四姑：“去临海买些私地作坊即可。”

建安公主：“倒是一法。只是此事我不得主，须得与外祖舅父商议。不知姑娘住在何？来日如何找你？”

席四姑挑眉问

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