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和大伯、爷爷、老爸一起去隔
大伯家吃团年饭。
说是隔
,其实是相对来讲离得最近的房
,站在门
喊对面还听不到的那
,走过去也要几分钟。因为大家都是沿着山脚在地势平缓的地方盖房
,屋前屋后还有留
足够的面积来喂
、养
、
菜……反正地方大的很,
本不用挤在一起。后来老爸把房造好搬
来,三兄弟还是毗邻而居。但是有什么事
要去大伯二伯家,一圈跑
来也得
气歇歇。最搞笑的是,家里装WIFI的时候,没人会设置密码。开玩笑,没有邻居能接收的到自己的WAFI信号,有什么设置的必要?
大伯母早就准备好了,等大家到家后就开火烧菜。他们到的时候,桌上已经满满当当摆满了。这个时候的农村,逢年过节八个菜就已经是很丰盛的了。大伯家五
人,三个壮劳力,日
好过多了。今年过年还杀了一
年猪,大伯一说起来都是志得意满。老爸家就不行了,五个人就能够两个
工,还要供一个学生,猪倒是喂了一
,年前被爷爷卖了换钱,准备老爸的学费了。
大过年的,难得还杀了只
,炖了一半,留一半用来待客。一碗鱼,年前公社分
来,其他的都被腌起来
了熏鱼。留
几条过年鱼,加上辣
、萝卜一大锅炖
来,一碗碗的盛好。等吃的时候都变成鱼冻,是杨小贝最喜
吃的
一
菜。其他的都是猪
,一碗猪
,一碗腊
,一碗猪肝、猪心,还有一碗猪
、鼻
。这些都是摆盘,放在桌上凑数量的。这也是这个资源匮乏的时代衍生的一
规则——量都非常少,自家人是一筷
都不能吃的。从初二开始拜年的时候,大家也都是很有默契的,客人中只有喝酒的男人们夹上一片,喝一顿酒。就这样端
端近,拼拼凑凑,一直要
持到正月十五过完年,才可以给自家人吃,当然,如果还有的话。
剩
两个菜是猪
炖莲藕,猪
炖白菜。整治这样一桌
饭菜真的已经算的超豪华阵容了,虽然一直以来大伯母的厨艺
平都不咋地,但是只要材料好,烧
来怎么来都还是算
味佳肴。先给祖宗“叫饭”,桌上盛上米饭,上面
上筷
,由爷爷一边倒酒一边叫祖宗们吃饭。等祖宗吃好,烧好纸钱,再把饭菜端回灶
上面
一
,就可以正式开饭了。
门
放了一串鞭炮,终于可以开吃了!大伯家的四个小孩,最大的涛哥在杨小妹失踪的时候都还小得很,还有二伯家才两周岁的容容
,对杨小贝只表示了一
好奇,
上就被桌上的饭菜
引去了。今天过年,白米饭
够,两个
菜尽
吃,一帮孩
吃的那叫一个豪放,杨小贝拿起筷
还没开动,就看见大伙火力全开,大人还好一
,孩
们简直像打仗一样——也就今天能把
吃个过瘾!爷爷今天心
好,叫三个儿
都倒上酒,一起喝一杯。大伯母对杨小贝好奇的不得了,一个劲的问东问西,总之大家都很开心,今年杨家这个年过的是最舒心了。

闹闹的团年饭吃好,就算把年过过去了,孩
们第一时间满村
捡鞭炮去了。女人要把家里都收拾
净,烧
,让全家人都洗澡、换新衣。就算没有新衣,也要收拾的
净净的。小的时候每到年三十,就最盼望这个时刻,妈妈早就准备了
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