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分卷阅读67(1/2)

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吴俊夫和我们吃了一顿中饭,依旧是祝师父掌勺,斯成为吴俊夫引荐祝青山,男人们相谈甚,席间只谈此地风,饭毕,吴俊夫原路返回。

午后我们应邀去看祝师傅的酒窖。

我还是不放心:“你能走?”

斯成无奈地拉着我往楼梯走:“走一会儿没事,我总不能一天到晚坐着吧。”

我经过村庄的翠绿稻田,田埂上有鸟群低低飞过,清明节的新坟,祭祀的纸张还在细雨蒙蒙中飘

我脚步停了一

我外婆的坟,明年我们扫墓时,应该也会了萋萋芳草。

斯成握住我的手,低声安:“别太难过,明年我陪你回来,给老人家扫墓。”

有一农庄,背靠着山坡,门前是一株,农家用竹竿自己搭建的架蜿蜒生,盖满了整个屋檐,祝师傅正站在等着我们。

五年前顾之琮将这个房买了来,后屋打通,连着半山挖去,原本只是想一个储藏室,没想到凿去了四五米之后,发现竟然是一个宽敞的岩

岩石冰寒,手冰凉,酵母在外面的储藏室经过发酵之后,放置到这里来,墙经过恒温理,便是一座天然的酒窖。

祝师傅引着我们往后面走。

去,便闻到一醇郁的酒香,空间不小,里边幽闭寒凉,一分用来酿酒,一分用来储酒,十多只陶质大缸放在其中,里面的陈酿,已经存了许多年,还有几个大型的陶瓮,是初酿,祝师傅介绍说,是天的梅酒,自己酿来喝的。

祝师父在一个小陶瓮旁听了听里面的声音,又凑近闻了闻,然后揭开了其中的一个酒盖,用一柄木勺舀了一起来,放在一个碗里,递给我。

我看了一,里边是清澈的酒拌着糯的米粒,醇香的酒酿。

祝师傅笑笑说:“这是我太太去年冬天生孩的,还剩了一,特别香。”

我浅浅地尝了一,低度酒很,喝去整个的。

祝师傅说:“李小要是吃得惯,我给您装带走,回去打个一煮,特别好,女孩这个好,补。”

斯成难得不碰酒,而是将整个酒窖前前后后都看了一遍,问:“祝先生,这一个酒窖。你一年大概能多少?”

祝师傅气定神闲地说:“一千多瓶不成问题。”

斯成又问:“可有对外销售?”

祝师傅说:“最初酿酒,是因为自己喜喝,后来一般都是供应给之琮,偶尔送一些给朋友,很少对外大批销售,我们自家酿酒的成本太,糯米都是相熟的人的,我跟村里一家农定了合同,要求他们不能化,纯天然植,收成就会低许多,而价格也会。”

斯成有成竹地说:“我跟您订购,价格您来谈,一年一千瓶到两千瓶,有没有可能?”

祝师傅有惊讶:“斯先生还餐饮?”

斯成笑了一:“我在城中的商业中心大楼层的一间餐馆有投资,地中式菜,改天请您过去指正一。”

我知那间餐馆,银山中心C座层的红灯笼私人餐馆,中式的江南菜,只有约十桌的位置,同样只接受预约。

祝师傅快地答:“可以。”

斯成说:“我让餐厅经理联系您。”

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