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一
上的汗,张
就是一句,“晚上吃什么?”
纪涵顿时就不乐意了:“晚饭没你的份。”
明明是周末,这家伙蹭了午饭还不够,还想继续蹭晚饭?还能不能有
节
了!
雷霆撇撇嘴,顿时就伐开心了。
就在纪涵准备找
五块钱
给这厮示意他自己去买
泡面时,章御说
:“阿霆今晚还是留
来吃饭吧。说起来,时间应该差不多了。”
“时间?”纪涵疑惑问
,“什么时间?”
“还记得我们之前摘了桂
回来吗?”章御笑着问她。
“当然。”纪涵
,他还
了桂
糕给她吃呢,虽然据说一般都是用
桂
或者糖桂
这玩意,但新鲜桂
也别有一番风味。
“
桂
糕剩
的,我一半晒
,一半用来
了桂
酱,今天应该能开封了。”
“桂
酱?”纪涵愣了
,随即反应了过来,“难
说?”
“嗯。”章御笑着
了
,随即从屋里的储
柜中拿
了一瓶
泽漂亮的桂
酱,递给雷霆看,“你小时候吃的是不是这个颜
的?”柜
里除了这个外,还摆满了他日常自制的各
酱果酱,既能当甜
的馅料,也能满足嘴馋
——反正当纪涵偶尔想吃面包时,从来就不愁没蘸料。
“啊……”雷霆双手捧着罐
,左看右看片刻后,用力
,“对,就是这个!”
“果然。”章御
松了
气的表
,“也怪不得你在外面吃总觉得颜
不对。外面的店
桂
糯米藕时基本用的都是金桂,而你妈妈用的是丹桂。”
“有什么区别吗?”纪涵问
。
“金桂是黄,丹桂偏橙。前者香味更
,后者相对淡雅。
成酱的话,在味
上倒也没有太大的区别。只是,”他接过雷霆手中的瓶
,解释说,“现在外面
桂
酱,为了省时间,很多都是拿糖、盐和麦芽糖一起煮,有些商家为了省事,连梗都不去掉,这也就导致酱会有一
苦味。正宗一
的
法应该是将桂
去梗洗净
,再一层桂
一层糖的放在瓶中,最后用蜂
封
。”章御说完,轻轻地打开玻璃瓶,拿
一个小木勺
舀了一
递给雷霆,“你尝尝看味
对不对。”
雷霆小心翼翼地接过勺


中,
睛立即亮了起来;“对!就是这个味
!甜里面还有一
酸。”
“果然……”章御松了
气,“有些地方
桂
酱的时候,为了调和味
会在里面加
一些话梅丝,看来你妈妈就是这样
的。今天刚好家里有藕和糯米,我们一起来试着
?”
“我也一起吗?”雷霆指着鼻
,惊讶地问
。
“嗯。”章御
,“我也是亲手
才发觉你妈妈在这么一小罐
中
了多少工夫,如果这瓶糖桂
真的和你记忆中的一模一样,那就说明你妈妈连封
用的蜂
用的都是纯正的桂
,而且是丹桂的。”这
纯正的不太好买,他也是托了陆恒
才从那家卖蜂
酒的厂家买到,还仅有一小瓶。
“……”
“而且,除开桂
酱外,糯米藕里也‘另有玄机’,要亲自还原看看吗?”
“……嗯!”
纪涵看着雷霆
脱奔向厨房的背影,抿了抿
,虽然有辣么一
嫉妒,但是……算了,今天就姑且让他开心
吧。然后,她
觉到
旁的人轻轻地揽住了自己的肩
,对她低声说
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