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分卷阅读38(1/2)

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志:“那也好,不过一定不能慌,你刚刚其实可以倾斜一用脚撑着地的,就不会摔了。”

凉看着他,用力:“好。”

凉回去洗了澡,将汗的衣服换了,然后开始动手菜。她今天买了苦瓜和五,本来是想苦瓜炒和回锅的,最后还是换了两清淡的菜,改酿苦瓜和藕。酿苦瓜是粤菜的一凉在广东的时候没少吃,虽然没跟人学过,但自己也试着过,味还不赖,苦瓜切段,中间瓜瓤掏来,填充上泥,用淀粉封住两,小火煎至两面焦黄,然后锅蒸。藕是将五剁成泥,和藕泥、淀粉、清等一起拌匀,因为想吃得清淡一,本来是要油炸的藕被她微煎之后拿去清蒸了。

酿苦瓜和藕都放在柴火灶上一起清蒸,盼负责烧火。他们这儿是县郊,路边和田地边上满了茅草,母亲喜柴火烧菜,每年都要去割好多茅草回来晒备用,到现在都还没用完,还能够烧上一阵。清蒸菜凉就喜用柴火,火猛,蒸气才足,这样菜才能在短时间蒸熟,能保持菜的鲜

因为蒸菜有噎人,凉又了一锅非常清淡的大骨海带汤。然后和珊一起端着蒸好的酿苦瓜、藕以及海带汤到李家去,李俊伟看见她们就嘻嘻笑了起来:“哥,凉真的给你好吃的了。”

李俊毅正躺在床上看书,听见李俊伟的话,赶来一看:“这是什么菜?苦瓜吗?”

李俊伟有些不太满意:“便宜你了哥,我不吃苦瓜。”

了个鬼脸说:“你不吃拉倒,俊毅哥和多吃。酿苦瓜可好吃了!一都不苦!”刚刚他们就已经在家尝过了。

李俊伟朝珊努了一嘴,显然不相信她。

凉看着李俊毅,有不好意思地说:“俊毅哥你的手要不要?”

李俊毅抬抬胳膊:“没事,不两天就好了。我还从没吃过酿苦瓜呢,尝尝。”说着就要伸手去抓。

喝住他:“俊毅,你这孩,都不洗手就抓菜吃,赶拿筷去。这么不讲卫生,不知跟谁学的。”

李俊毅悄悄了个鬼脸,乖乖跑到厨房去洗手拿筷凉低着偷笑一,然后拉着妹妹回去了。临走珊还不忘提醒李俊伟:“你不吃会后悔的哟。”

果然,李俊伟在李俊毅大快朵颐酿苦瓜的时候,他只吃藕,等到他抱着试试看的心态吃酿苦瓜的时候,才悔之晚矣,最后两块酿苦瓜被他和他哥瓜分了,李俊伟哭无泪:“原来这么好吃,一都不苦,你们为什么不告诉我?”

李俊毅白了弟弟一:“人家珊珊都提醒你了,你把人好心当成驴肝肺,活该吃不到。”

凉没再让李俊毅教自己骑车,傍晚她摆完摊回来,推自己家的自行车在院行,好几次都不敢上去。李俊毅见状又要来扶她,她死活不肯,最后为了避免让李俊毅扶她,她咬着牙坐了上去,然后一踩脚踏板,车骑了起来。

李俊毅心都提到嗓上了,他看见凉虽然骑得歪歪扭扭的,但并没有倒去,骑一段,车突然停了来,李俊毅脚不由自主地往前抬,凉安稳地来了,并没有摔着,他松了一气。

凉扭看向李俊毅,大声说:“俊毅哥,我

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