海棠也会饭，不过，她觉得叶木青比自己的厨艺好，也就默认了她的主厨地位，自己负责烧火打杂。

叶木青问问一家人的味，刘海棠回答的是：“随便，谁都不挑。”既然如此，叶木青也只能随便了，厨房里有什么她就什么吧。

她看了看灶房里剩一些韭菜，估计是大姑煎包剩的，她就拿过来了个韭菜炒。然后又炒了腊萝卜和青菜豆腐汤，最后三菜分别是凉、拌凉粉、炒凉粉，主是昨天的剩馒。

待到掌灯时分，叶大姑刘富良他们陆续回家。

刘富良一院就问：“你们两个啥吃的了？一院就闻到了香味，还是辣的。”

刘海棠笑着说：“你一会儿就知了。”

刘海宁来也说：“，木青，你们肯定好吃的了，我老远就闻到了。”

叶大姑见两人把饭已经好，夸了两句，便张罗大家开始吃饭。

饭桌上，叶木青的凉粉凉得到了一致好评，叶木青发现，大姑一家对她的韭菜炒几乎没动，把其他的几个菜吃个光。一想也明白，大姑整天煎包，这个时候正是韭菜上市的时节，估计大家都吃腻烦了。

刘富良说：“这凉粉真不错，又又，待天再些，吃着更好。”

刘海宁说炒凉粉好吃，叶大姑和刘海棠最喜吃凉。

叶大姑看着叶木青慨：“真不想通，你那脑瓜里怎么这么多好，一个接一个的。”

叶木青自嘲：“可能是我平常最喜琢磨吃的缘故吧。心心念一技，其技必良。”

刘海宁睛一亮，接着说：“我倒觉得这话颇有理。”

叶木青笑：“念好也好，饭也好，天的理大概是相通的。”

刘海宁服气地赞：“说的极是。”

吃完饭，叶木青张罗着去收拾碗筷，却被大姑赶了去：“今儿个跑了一天该累坏了，你去洗洗脸泡泡脚，早上床睡觉，明天一早又得忙活。”

叶木青也着实有些累了，正要准备回房休息，突然想到她还有事没完，只好又折了回来。

叶大姑见她又折回来，便说：“不是叫你回房歇着吗？咋又来了？”

叶木青苦笑：“我也想去歇着，活还没完呢。我得提前把凉粉凉的面给来，明早再哪来得及呀。”

叶大姑忍不住拍了一自己的脑袋，自嘲：“你瞧我也糊涂了，还以为你跟我一样现都行呢。”

叶木青一边跟大姑说话一边去准备东西，小生意就是麻烦，各杂事一堆。世上的钱哪有那么好赚的。

由于午都试过了，叶木青得顺手许多，她分别用小麦面和绿豆面和了两大盆面，然后再洗面，最后把面倒两个大盆里，用锅拍盖上沉淀。这些面，一般沉淀两到三个时辰，其实三个时辰更好，正好明早起来就可以凉和凉粉了。然后各调料调好，放好，一切收拾停当，她才放心地去睡。

一夜好睡，无梦到天亮。

次日清晨，不知谁家的公打了个鸣把叶木青吵醒了。她翻床，利落地洗漱收拾，然后开始蒸凉，搅拌凉粉，她把凉上抹上油，一张接一张地摞起来。凉粉了一盆，因为不知客人有多少，叶木青也不敢太多。

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