关系呀？”

叶木青答：“她以前帮过我，好的一人。”

叶木青一边说着话一边飞快地切凉凉粉，再到加调料和油盐酱醋，动作熟练利落一气呵成。

白的透明的凉上拌上红亮的香辣油，浇上醋，再佐以碧绿的芫荽和香葱，看上去十分诱人。就着刚锅的宣的大馒，一顿饭就解决了。

天越和，叶木青的生意就越好。

到了初夏时节，叶木青凉粉的量是以前的两倍多。叶木青为了方便，就让木匠给她打造了一辆手推车，那方形的、面四个小木的推车，上面放着案板和油盐酱醋调料。车肚里还可以装一些杂，用着十分方便。摊位前也摆了三张简易的桌和凳，客人可以坐来从容的吃凉凉粉。

夏天生意好归好，但生意的人却更受罪了。辣辣的太照来，晒得人脸通红，再一忙活更是满大汗。要是等到三伏天会更。叶木青想着这样不是办法，就想起了后世的小商贩们用的那大伞，好歹也能遮些光。现在应该也能这。她想到就去，向人打听了一个伞的老师傅，向他定了两把大伞，她一把，大姑一把，她让师傅把伞柄些，面要能用东西固执住。

这位师傅也是位能人，过了五六天，他亲自把伞送过来了，还当场试用，那伞柄端也巧妙用了几个楔卡在一只大木盒里，盒上再放块石压着，稳稳当当地立在地上，伞顿时凉许多。伞是红的，往那儿一矗，十分显。叶木青的试好后，叶大姑的那把也好，叶大姑一边埋怨侄女钱，一边笑得合不拢嘴。大伙也觉得稀罕，都站过来试试，纷纷嚷着凉快。他们又向师傅打听多少钱，师傅说了个数，大多数人都摇说太贵了。

师傅说：“一柄大伞才三十文，能用好几年呢，不贵呀。还有，有了伞，你们雨天也不用急着往家赶了。”话虽如此说，大家还是觉得贵。只有少数人有意向。

师傅也不急，收了叶木青的钱后笑呵呵地离开了。

没过几天，后街又有人上打了把大伞。本来那些人还嫌贵，一看这么多的人都用上伞了，他们也忍不住了。这一，一家家的都去伞的师傅那儿定大伞。

叶木青不自己打上了伞，还为客人撑了两把，这样，客人吃东西就不怕了。

于是，夏之后，人们一到后街，映中的便是五颜六的伞，看着也是一风景。

叶木青的摊前不止有凉凉粉，还加了凉菜，各生的熟的菜一字摆开，现吃现调，酸辣的，清淡的，香辣的，各味都有。这些凉菜也十分受客人迎，因为叶木青不但得好吃地，还十分净讲究。她的衣裳永远净清，不像有些卖吃的，上的衣服油腻腻的，看着让人就没有胃。她的摊永远净整洁，各凉菜都用张纱布盖着，调料也用碗盖着，以免苍蝇落上去。又过了一段时间，她的摊前又增加了鸭脖鸭凤爪等卤货。每一样东西在叶木青这儿都卖得红火，相较而言，叶大姑那儿的生意多少有冷清，天一，人们就不太吃煎包了。煎凉粉倒还卖得不错。

叶木青见状就推说自己忙不过来，把卖得最火的卤货拿给她卖，叶大姑心里跟明镜似的，叶木青哪里是忙不过来，她不过是想照顾自己的生意又不想让她心安罢了。她嘴上没说，但心

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