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便一来,因为质好,螺蛳也甜,三两一盘便扫个光。

红烧鳊鱼也不错,朱墨原来听过老师讲起这鱼的来历,小鱼苗的时候钻养蟹的网,大起来了便不来了,连着大闸蟹一起捞了来,使得这湖里的鳊鱼别有一番风味。

最后才上了清蒸大闸蟹。五大绑的摆在盘中间,刚蒸好呢,往外冒着气。

沈学圻喊服务员:“黄酒。”

一会儿,那服务员把酒端了过来,他给朱墨倒了一杯,说:“蟹太寒,拿黄酒压一压。”

朱墨笑笑:“嗯。自己不喝?”

“等还要开车回去,你把我的那份也喝了好了。”他摇,“晚上不开车,咱们去酒吧喝啤酒,这里的黑啤很不错。”

这个时节的大闸蟹确实,膏壮。打开圆脐的,金黄的膏上面有腾腾的雾气,颤巍巍的邀请着人们品尝。朱墨是海边人,最会吃蟹,掰开蟹壳,用小勺将一圈的蟹黄刮了净,蘸了醋,左手执蟹右手端酒,蟹黄老酒,满足的睛都要眯起来了。

两个吃货吃着蟹,偶尔拌几句嘴,放的时候,看看彼此的脸,看着看着就凑到一起吻了个彻底。

朱墨红着脸嗔:“这一腥味,亏你还得去嘴。”

沈学圻:“别有滋味,我喜就好。”

吃了这么久,他觉得有些撑,喝了普洱,问朱墨:“你还吃的去啊?”看她瘦归瘦,倒是真能吃啊。

朱墨说:“我是海边大的人啊,吃一对大闸蟹完全没问题。你怎么不行啦?这样就不行了?”她话里有话的取笑他:“沈学圻,那剩的那公蟹我帮你吃了,蟹膏最好吃了。”她乐呵呵,觉得总算有一样是他不行的,挑半透明的果冻状蟹膏,一就吞了去。

沈学圻拿了手机百度了一,挑眉说:“这么喜吃蟹膏?我给你念一蟹膏是蟹的什么成分吧。”

他故意膈应她,挨在她耳边念给她听:“蟹膏是雄蟹nang的jing/ye与官的集合,也是雄蟹壮与成熟的标志。蟹膏自然状态为青白半透明果冻状;蒸熟后,为半透明、粘粘的、还会有腻的胶质。”

读完后居然还的“哦”了一声,说:“原来是这样啊。满满的白质和脂肪的味,怪不得那么鲜甜。”

朱墨放手中的大闸蟹,觉得一恶心:“呃……沈学圻,泥垢了啊。”

作者有话要说:

为啥我觉得写游记好写多了,画风不对啊。。而且这段苏州游好像还没写完。

秋天了,可以去吃大闸蟹了。

第70章 第六十四章

北京

周一,沈学圻这一天都在几个关系门之间晃,早上在经贸委,午去了安监。得到的消息都不那么乐观,来之前,他把所有的利害关系都想了一次,不是对形没有预判,但是这件事并不是只与瑞普一个企业相关,如果过不了,会对沈学锴那边的亚泰国际整个、仓储化学品的业务造成重大的影响。

午四,沈学圻打电话给沈学锴:“50号地块的危险品储存许可审批非常困难。经贸委和安监那边我都找过人,但是现在理严格,而且上抓得严,一板一走正规途径的话,这事几乎没有回旋的余地。”

沈学锴愣了一:“港无法堆卸

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