就算是直播，其实也和她平时没有什么区别，依然是不脸。

昨天和沈誉说过，要寄轧糖给他。

今天回林楼的路上，苏槿特意去买好了要用的原料。

苏槿将手机固定好。

衣袖挽起一小节，一柔顺的黑发扎成一个半。

一截白皙的后颈项。

好一切准备工作，苏槿才再度打开微博直播间。

“今天我的是轧糖。”

她一开，五颜六的弹幕就刷了起来。

“第一！！！”

“小的声音真的超级温柔啊，好听哭了！”

“第一次直播没赶上，第二次总算赶上了~”

“开心的想转圈圈~”

苏槿柔和的开，“一般来说，轧糖有三个版本，我选择的是简单版。”

“大家如果嫌麻烦，还有一个超级简单的版本，直接用糖和生来。糖像是大白兔糖就可以，生要省事的话超市买袋熟生也行，只需要把糖化掉，趁加生行搅拌，铺放平整，放凉切成小块就好了。但是今天我的是比这稍微复杂一的棉糖版的。”

“那我先把材料放上桌，这里有200g生，120g粉，50g黄油，160g棉糖。”苏槿把原料摆放在桌面上，她拿起旁边刚泡好的茶喝了一，继续说。

“大家可以据自己的喜好来选择搭的原料，像是开心果啊，蔓越莓啊都可以放这里面，还有除了粉大家也可以据个人选择咖啡粉，抹茶粉等。我的是最为基础的生轧糖，所以就没有过多的原料。我们将去壳的生平铺在烤盘上，用大概170度中层上火烤20分钟左右，的温度大家可以据家的烤箱来调节，不需要和我一模一样，注意不要烤糊。”

苏槿等生熟的时间，空看了一弹幕。

“没有烤箱啊，那就直接将生放在无油锅里翻炒，等听到生爆裂的声音就差不多可以盛起来了，或者大家去买袋现成的生米也可以呀。”苏槿抿而笑。

“无法凝结的原因可能是糖浆的温度不够，麦芽糖版的比较难一些。你可以先试试这个简单的版本”

……

苏槿十分耐心的回答粉丝的问题。

“烤熟后的生我们先去除外，用擀面杖的稍微压一压，就能很好的去掉，生最好是分成2。当然这个也可以据自己的需求来，小一好塑形一些，大一吃起来比较香，好，我们把完成的生碎放在一边。”苏槿把生碎装一个透明大碗中。

“然后将黄油放不粘锅中，需要注意的是，锅的选择很重要，否则锅最后会惨不忍睹。等到黄油溶化后就放棉糖，翻拌到完全化，这个过程中一定要全程小火。”

“等煮到呈粘稠状态，表面有气泡现，搅动的时候有堆叠的纹路时，我们就可以加粉搅拌均匀。接着再放生碎，继续翻拌均匀，然后关火。”

苏槿将粉倒锅中，她的手很白，不亚于粉的白细。

“好的轧糖放到不沾烤盘或是不沾面垫上塑形，也可以倒铺了油纸的模中。手残党可以优先考虑买模。”她把轧糖倒油纸上，上面又附上一张油纸，用擀面杖擀压成相同的厚度。

“接来就是等它冷却，我们不要等到完全冷却，先趁着适中的时候，用刀切开

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