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分卷阅读117(1/2)

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大男人怎么这么墨迹。”

丁酉抿着

在厨房菜的秦猫,听到院两人的咳嗽声,急切的走过来问,“队爷爷,爸,你们俩是不是呛到风了?怎么咳嗽的这么厉害?”

闻到空气中的膻味,皱着眉,“爸,放那等我来烤,你们快屋。”

“都烤好了,我们上就去。”秦国不着痕迹的用小挡住竹签,着肚作饥饿样,“猫儿,饭快好了吧?”

老队也怕她看到,接话,“猫儿,我怎么闻到糊味?”

秦猫耸着鼻没闻到,不过她锅里确实煮着呢,匆匆离去,“你们可以洗手准备吃饭啦!”

她爸都饿了,那两人估计也饿了,回到厨房,手上动作加快。

从锅里捞加了香料,整条煮断生的五三层猪坐,用抹布上的份,放到菜板上,左手掌,右手握刀,刀起银光闪动,刀落,菜板上的已变成瘦兼备、厚度均匀的五片。

用刀面铲起五片,顺着盘摆成圈,上面撒上香菜碎,锅烧油,加蒜泥辣椒炒熟,再加上各调味料与清炒成料,再滴两滴白酒后锅,把料均匀浇在五上,蒜泥白好了。

滋滋的响声过后,蒜香辣香织成香布,把人裹与其中,待鼻适应这香气后,隐隐约约的一丝白酒香飘鼻腔

蒜泥白的汤加两滴酒,是秦猫为了她爸特地研究来的,有酒香,她爸就可以不喝酒。

想着她爸今天开心,刚在院了风,秦猫打开橱柜拿小坛雕,添姜丝,上酒炉隔离火加

酒的这会时间,秦猫开始最后菜,也是她想给丁酉吃的一菜。

——丝红薯。

洗净的菱形红薯块倒油锅中,用中火炸,直到红薯炸成金黄,用筷能轻松戳去时,捞控油。

锅中多余的油,加白蔗糖小火翻炒,微黄的小颗粒糖随着锅铲的翻动,慢慢化至焦糖的糖浆,表面“噗噗”的鼓着糖泡。

扬起锅铲,见糖浆能拉的丝,倒红薯快速翻炒,务必让每块红薯都裹上糖浆。

来时,厨房里都是红薯的甜香,但还是让他闻到了酸酸的黄酒香。

在案板上找到煮着的黄酒,忍不住凑上前嗅,待这酸香气腹,闭着,满脸的享受。

“猫儿,这酒你哪儿来的?”

秦猫正拒绝,“不告诉你!万一你知后也去来,背着我偷偷喝怎么办?”

这黄酒是她许愿来的,她既不能直说,亦不想说谎话骗她爸,所以脆不说,反正她爸问这个绝对是想偷偷去来。

国哈哈大笑,“我家猫儿就是那火金睛的孙大圣,爸刚动歪脑就被你看穿。”

秦猫傲的扬着小,“哼!夸我也不告诉你!”

国笑声更加响亮,搓着手去厨柜层拿他珍藏的白玉酒碗,小心翼翼的洗净后,舀一勺黄酒倒,微微晃动着碗琥珀的酒,待没那么嘴,迫不及待的送中。

“好酒!”秦受着残留的酒香,喜的嘴咧开,“猫儿你来的这酒真不错,自从宋记关门后,我就再没喝过这么正的黄酒。”

“当年有你的时候,你妈说你生的那天,我得去

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