时候，都能去粮站兑换一定比例的全国粮票, 这时候全国粮票比地方粮票可金贵多了, 不少要去外地, 却没有那个兑换全国粮票的人都会偷偷在黑市易，兑换的比例为1:1.1, 有时候行好，兑换的比例更一些。

他们两人都是比较节省的, 每次车回来往往会剩一些全国粮票，基本上都用来在黑市上兑换差价了，只是这次不太一样，毕竟他们门的时候还带上了五个孩, 不仅是这次粮站给兑换的粮票不太够用，很有可能还得自己去黑市上兑换一些。

一行人也没有走远，去的就是招待所不远的国营饭店，其实招待所也有堂，只是那里的饭菜味不怎么样，虽说价格上比国营饭店肯定是优惠不少的，但是难得带几个孩来，顾建业总是想要带他们吃好的。至于余坤城，他就更不在意这些了，以前他媳妇沈悦在的时候，他的钱都着沈悦去了，现在沈悦一走，他一个大男人不烟偶尔喝酒，本就不了多少钱，更何况他的脑灵活，偶尔还能给自己赚一外快，只是顿馆，本就不在话。

“一盘酸黄瓜，一盘大杂锅，一盘锅包，一碗紫菜虾米汤，再来两盘烙饼，八个白面馒。”顾建业和余坤城熟门熟路地了菜，的都是这里最好吃最名的菜肴。当然这一顿的费也不小，一般人家里，还真不一定愿意这么些钱吃一顿。

所谓的大杂锅，顾名思义，那就是杂，天上飞的，地上走的，河里游的，只要你想，什么都可以往里加，顾安安来到这个时代这么久了，也吃了好几次了，不过家里的那些所谓的大杂锅实际上一也不正宗，都是前天没吃完的饭菜，再添新的材锅煮一通，偶尔家里有的时候加，实际上也就了个大杂锅的名儿，实际上本不是那么回事。

顾安安以前一直以为大杂锅就是那样的，现在一看，才知自己把这菜想的太简单了。

鹅掌、鱼、块、河虾、黄瓜、玉米、芋、木耳、冬瓜、腌、香菇......整整一大锅，是用一个和小脸盆差不多大小的锅呈上来的，咕噜咕噜还冒着气，炖这锅东西的底料是祁华县当地居民自己调制的酱，以及有些年的老卤，随着气的蒸发，那香的滋味就一个劲儿的直往人鼻里钻，葱和香菜叶儿是最后撒上去的，香味霸劲，跟着大杂锅原本的鲜香，相得益彰。

“咕——”几乎这碗大杂锅一上桌，在场所有人的肚都忍不住抗议了，主的烙饼和白面馒一上来，大伙就忍不住开动了，抓起馒或是烙饼，对着那盘大杂锅手。

大杂锅里的材早就已经炖烂了，鲜的鱼片，即化的块，鹅掌的胶质更是被炖煮来，几乎一抿，那被炖化的表就抿到齿之间，一都不费牙。

里的蔬菜味也是极好的，收了所有材的味，带着微麻微辣，还有卤的香和酱的鲜香，甚至比荤菜更好吃。

咬一白面馒或是烙饼，再来大杂锅里的菜，偶尔喝一里的汤，大杂锅煮的时候除了酱料和卤是不加的，所谓的汤，都是冬瓜等度的蔬菜上炖煮来的，是所有材的华，味就别提有多鲜了。

顾安安喝着好喝的汤，乐的

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