段距离后，加辣椒末，生姜丝, 椒......调味，用筷搅拌均匀后拿厚实的棉布或是塑料将坛密封，放在光照旺盛的地方暴晒，大约一个月的时间，这味的西瓜酱就算是成了。

成的西瓜酱酱香纯正，香辣微甜，菜的时候只要加上这么一小勺的酱料，就能让整到菜的味不少，当地人最简单的吃法就是吃饭的时候，从坛里舀上一勺酱，切葱段加，不论是用来沾馍馍，或是拌面条拌饭，滋味都是一等一的。

那个老乡熟门熟路地从自己带来的竹筐里拿一个小碟，里还放着一把用白布包着的竹条，约莫中指的度，两个小拇指的度，薄薄的一片，那个卖酱料的老人其中一个竹条，小心地挑了一小块放到碟里，递到顾建业的面前。

城里人讲究，净，不喜和人家公用一双筷，那个老乡显然也是经常来赶集的，因为带着一堆筷不方便，脆就在家里自己削了一堆竹片，谁要是对着酱料兴趣，就用竹片挑一尝尝味，一个人用过以后就收起来，到时候无论是扔了还是带回去洗洗趟接着用都无所谓，反正竹这东西到都能砍得到，而且削竹也是件简单的事，废不了多时间。

“来，给娃娃也尝尝，我这酱的味不是特别辣，家里的孩也都喜。”这老乡显然是对自己的酱的味很有信心，看顾安安一直好奇地看着自己的西瓜酱，和蔼地笑了笑，又了一条竹片，稍微挑了一酱递到顾安安的手里。

自个儿孙女小时候也和前的女娃娃一样可，一眨就要嫁人了，想想还是有些舍不得啊，老人笑眯眯的，心中是又兴，又难过。

顾安安对着老人甜甜地说了声谢谢，她心里对这个酱料说实话也是好奇的，以前听说过海鲜酱，豆酱，生酱......一次听说，这西瓜也能酱。

的第一觉就是香，似乎所有用豆发酵来的酱料，都会有一豆的郁的豆香，以及发酵后霸的酱香，再一回味，就是甜和辣，西瓜的瓜和完全和黄豆合，给酱增添一天然的甜味儿，辣味不是特别重，但是对顾安安来说却是恰到好，再辣一些，作为一个五岁的孩，她的嗓恐怕就要受不了了。

总而言之，这是一个非常的酱，只是光这样简单地尝尝味，顾安安就能想象地来，它上馒米饭或是面条的绝妙滋味，相信拿来炒菜，味也绝对不会差到哪里去。

“好吃吗？”

萧从衍看着胖丫迷成一弯月亮的睛，心中已经知这酱料的味差不到哪里去了，或许顾安安自己没有察觉，但是萧从衍却是发现了，只要她吃到了自己满意的东西，睛总是会乐的弯弯的，让人即便对她吃的东西并不兴趣，也会产生想要吃更多的胃。

至少对萧从衍来说是这样的。

“好吃！”顾安安连连，萧从衍微微侧了侧，直接低凑向顾安安手上的那个竹片，上还有一半没有吃完的酱料。

“嗯，味果然好的，爷爷一定喜。”萧从衍砸吧了一嘴对着顾建业说到。

爷爷要是不喜，正好可以给胖丫吃，反正绝对不会浪费的。

顾安安看着萧从衍突如其来的动作，脸红地快要爆肝

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