。

这也是米朵不用小，而亲自剁馅的原因。

馅剁好以后，米朵挑了些上好的贝和海米，将两片菜心洗净铺在砂锅底，放熬好的汤，将糊上一层清轻轻放汤中，然后依次放贝、海米和火。

小堂的几个师傅原本见米朵这么年轻，以为她多半是凭关系来的，如今见她手法娴熟，想必是经常菜的，倒也有几分本事，心里就存了几分亲近之意。

有个师傅离她较近，就问了她一句：“你这汤怎么没放盐？”

米朵：“这菜的一个髓之就在于不加一粒盐，单凭火的咸味汤中，让狮拥有咸香的。”她一边说一边将砂锅盖上盖，继而开始理小杀好的鱼。

既然张参谋喜吃糖醋鲤鱼，米朵也就打算一糖醋鲤鱼。

她先将鲤鱼的鱼骨全去掉，然后用盐粒、酱油拌好腌制起来，接着就开始准备糖醋。

得益于秦书记喜吃酸甜味的菜，米朵对制作糖醋特别有经验。糖醋最好的原料是番茄，这时候是夏季，小堂的番茄有一筐那么多。

米朵选了几个熟透了的，去捣，加白糖、米醋、盐粒备用。

横竖糖醋调了那么多，米朵打算再一个红烧豆腐。

她切一块两斤左右的豆腐，全切成小方片，然后锅油炸一遍。

好这些，时间还早，才十一一刻。

米朵这时候才让小切菜，她报了十来样的蔬菜名，全要小切成细丝。

她自己则拿了两个脯，准备芙蓉片。

而之前砂锅狮的时候，米朵剁的馅有些多，她打算用剩的馅鱼香茄。

整十二的时候，江团边的警卫员小吕过来问菜好了没有，什么时候可以开饭。

米朵已经掐着炒完了十香菜，她让小先把十香菜端过去，自己开始糖醋鱼和红烧豆腐。

这两菜原料都准备的差不多了，因此十分钟不到，两菜也已锅。

然后是鱼香茄，最后是砂锅狮。

忙完手的一切，米朵这才有了休息的机会。

小堂的几个师傅也都闲了来，今天到庞师傅给大家饭，他给大家了保丁，又炒了两个青菜，主则是米饭和馒。

小堂有的是材，只是师傅们嫌麻烦，大多都是简单炒一两个菜完事。

米朵来这个世界这么久，还是第一次吃到米饭，而且是专供队的特级大米，她足足吃了两大碗才放筷。

吃完午饭，她也没忘打听一，直到小吕过来小堂打饭，她从小吕中得知，三位首都夸这次的菜的比较好，她才放了心。

午就没什么事了。

首们要到五六才吃晚饭，而且晚饭吃的简单，就是四过来也不算晚。

因此米朵回了自己的宿舍。

她所在的宿舍属于四人一个房间的那。

不过这间宿舍，她来之前，也才住了两个人。

那两个人其中一个是和她一起在小堂的一个女工小郑，另一个则是专门接待首们的接待员小苏。

小郑话不多，从米朵来统共没说几句话。小苏倒是很，她帮着米朵收拾一张空床，

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