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分卷阅读15(1/2)

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,瞬间神复杂起来,他本意是想跟关妙比拼臭豆腐的,哪知昨天一时嘴快说漏了一个“臭”字,就让关妙钻了漏。可是涉及豆腐的菜那么多,她到底要什么呢?

两个小摊前面已经准备好了两个空篓,用来装今夜的收,每份小吃定价都一样,最后谁的收,谁就是赢家。

附近隔了一片空地,此刻里里外外已经围了不少人,昨天的事一传十十传百,有人还发了帖在附近学校的论坛上,很多人都结伴过来凑闹。

关妙没有让他猜测太久,看了看表,刚好六半的时候,就向他示意可以开始了。

李大哼了一声,拿一条细的白丝带,往上一绑,手执了锅铲,龇了牙,神凶狠,像是血漫画中即将开挂的男主角。

相比之,关妙就没那么多仪式,然而不疾不徐的动作却让人受到了她的气势,尤其是她一气拧燃了五个煤气灶的时候,简直霸气全开。

“你怎么开五个灶,不可以让人帮忙。”李大立刻阻止她。

关妙莞尔一笑,“我自己来。”

清清淡淡的一句话,却让李大愕然,说不话来,这女人……是属八爪鱼科的吗?

只见她好似对一切都了然于心,虽然同时燃五个灶,但共和谐,什么时间该翻面,什么时间该转小火,什么时间该锅,她都有条不紊。

兼之,她的动作也轻盈优雅,在五个灶台间穿梭,如蜻蜓而过,行云一般自然。

李大几乎都看呆了,直到有客人提醒他,要买炸臭豆腐,他才反应过来,连忙给客人炸了一份。

不多时,关妙的五个灶台也锅了第一批作品:脆豆腐,香煎豆腐,豆腐,豆腐荚,最末尾的灶台上温着豆腐汤,正冉冉地冒气。

王大雄一个箭步冲上来,往空篓里丢了三十块钱,果断地承包了第一批作品,捧到了翟启宁面前,让他先动

豆腐金灿灿的,表面那层又香又脆,还贴心地准备了小袋装好的酱,嘴里嚼得“咔呲咔呲”响,幸福得快要飞起来。

香煎豆腐,突一个香字,关妙开大火,把鲜剁辣椒的香味生生豆腐里,却又在临界转小火,不曾烧糊豆腐,秀了一把对火候的控制力。不过旁人大概是看不来,只有满叔抬手摸了摸,给了一个意味的笑。

豆腐被切成小条,每一块都被均匀的覆盖,黄澄澄的列在塑料方盒里,既像待阵的卫兵,又似一盒金条。夹一块放嘴里,溜香甜,似乎还有汩汩化。

豆腐荚,像是裂开的嘴,开了一个团,是猪馅的,加了虾提鲜。咬一,豆腐混合了,好像异域的人,是另一风味。

最后呈上的是豆腐汤,清清亮的一碗汤里,三两块小豆腐浮浮沉沉,缀了几丝紫菜和小葱姜片。汤看似简单,起来却不简单,其中的豆腐块预先煎了三分熟,平添了一分香,放清淡的汤淡相宜。

“小姑娘的手艺怎么样?”满叔的指间照旧夹了一烟,狠狠地,吐尽了烟雾,不疾不徐地问。

虽然还没尝过味,但行看门,关妙摆开五个灶台,大秀了一把厨艺,他已能预见这几盘小吃的味不会差了。

然而,翟启宁微蹙了眉,仅是“嗯”了一声。

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