后微微晃，一双眸炯炯有神，如同夜空中最闪亮的星星。

翟启宁也受了染，莫名相信她一定可以安然地化解危机。

大采购完毕，两人走超市，关妙却没有立刻回去苹果大厦，而是就近找了一家门可罗雀的茶店，随意要了一杯查茶，占了店家一张大桌。

翟启宁环视了一圈冷清的店面，看着店主手里的一杯丝袜茶略显浑浊，顿时就没了胃，低声提醒，“这家店看起来茶不怎么样，为什么不去对面？”

茶店的对面，赫然是一家星克，人声鼎沸，客人如织。

关妙正忙着把材一一摆开，也不抬，“我就是图这家店清静，并没打算喝这家的茶。星克人太多了，既嘈杂又拥挤，不方便我寿司。”

翟启宁颔首，表示理解了她的用意，但寿司是日本的传统，会得到评委的喜吗？

“所以我了两手准备，会呈上两寿司，其中就有中式味的。”市中心的大型超市果然很，关妙看着满桌新鲜的材，不由指大动。

第43章 紫薯寿司

事不宜迟，她抓时间向店家借用电饭煲，先把越光米蒸上。她事先就侦察过了，这家茶店是住家式的，一堵墙隔了一个狭窄的后间，相连的门边放了一个细条的矮桌，摆了一个电磁炉和小小的电饭煲。

而且店主是个温厚的年轻汉，墙上还贴了一张社区颁发的大学生创业证书，同龄人之间更容易沟通，一就应了关妙的请求，“还没到饭，电饭煲和电磁炉我暂时都用不上，你们先用吧。”

关妙答了声谢，麻利地蒸上了米，又捉住了紫薯，一个个削去，切成小块放锅里，电磁炉开了开火烹煮。

约十分钟，紫薯就熟了，勺去，能觉到薯瓤顺着勺的弧度，缓缓地沉去。关妙示范了一遍，就把压成紫薯泥的任务给了翟启宁，“用勺使劲压，一定要全压成泥糊糊。”

而她，则腾手来准备寿司的料。

一把条的主厨刀在她手中，仿佛是有了自己的生命，人还没看清楚，刀尖轻巧地在案板上划拉了几，就把一整块火切成了薄片。倒掉之前煮紫薯的，关妙趁洗净锅，倒少许油，把火片煎至温。火片很薄，她必须目不转睛地盯住锅里，一旦火候刚好就立即翻面，哪怕多上半分钟，火片的边缘都很容易糊掉。

盛火片，她再煎了一个，直接省略了打的步骤，把尽数倾洒在锅里，仿佛是贴上了一层黄白的碎。

烹熟的材都准备妥当后，她拉过案板，在龙冲洗了一黄瓜，三五除二削尽了表面那层绿的，浅青的瓜，住一，刀尖轻划，很快案板上就现了一堆黄瓜条。

把黄瓜条挪到盘里，洗过案板，就到了切火片和酪片。各自堆叠起来，分放在案板的两侧，手腕灵活地一转，一路从左切到右，木纹的案板上均匀整齐地排列了一行宽均匀的火片和酪片。

这时，翟启宁的任务也完成了，手指都压酸了，才得了这半盆紫薯泥，邀功似的推到关妙面前。

“嗯，不错的。少年，老夫看你骨骼清奇，要不要跟老夫学菜呀，老夫给你一本传世秘籍可好

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