佛有生气。

两人耳语的功夫，胡汉生已经有了决定，让钟宇峰和徐松然商量一，一题目给关妙作为加试。

很快，钟宇峰就发话了：“这拌豆腐是凉菜，用的也是素菜，所以我们想让一荤菜，并且方便数十人共享。”

徐松然又补充了一些条件：“需要什么材，你尽提来，栏目组都会一一满足的。另外，从材送到算起，你有半个小时来制作这菜。”

全场哗然，评委的条件简直可以称之为苛刻。

胡汉生眸一闪，有等待好戏开场的兴奋：“999号参赛选手，你想好了吗，要不要接受这次的加试挑战？不过这次考验的结果，可不是由评委说了算，而是被选中的十位品尝者中，你必须赢得其中七位的肯定。”

关妙翻了个白，不接受就意味着局，她本没得选，语气恹恹：“要……”

“哎呀，小姑娘拿气势来嘛，告诉大家要不要参加？”

关妙双手合拢在嘴边，形成一个喇叭状，自带回声技能：“要……要……要……”

胡汉生也被关妙逗笑了，提醒她：“那你想一想，需要哪些材，我让工作人员帮你准备。”

评委的要求是：一可供数十人一起享用的荤菜。

荤菜不难理解，但同时让数十人一起分享，怎样才能到呢？

关妙脑海里首先浮现的，是类似京酱丝一类的菜肴，但她细想了想，又否定了这个念。比起其他参赛选手来，她多一次加试机会，可谓是喜忧参半。

喜的是，镜的机会更多，也更容易给评委留刻印象；忧的是，原本的初试表现优异还不算，须得这一次也照样优秀，才能第二。

她拽了拽自己的衣襟，暗自了决心，要玩就来一次大的。

“一条三斤左右的草鱼，二两朝天椒，一把酸菜即可。”她盘算了一遍，栏目组原本提供的料就十分丰富，只差主要的材，就可以完成这菜了。

钟宇峰是擅大菜的主厨，一听就大概猜到了她的心思，沉片刻，问：“你可是打算酸菜鱼？”

关妙微微一笑，有成竹地应了：“正是。”

两位大厨互看了一，许是被她之前那凉菜打动了，徐松然言劝了两句：“小姑娘，你可想好了，酸菜鱼看起来普通，但实际上对厨师的刀工、火候都是一个严峻的考验。况且，酸菜鱼家家都吃过，你的好与不好，可是很容易就分辨来了。”

他们俩是真心喜这个小姑娘，能另辟蹊径，来的菜味也很，显然是用了心菜的。这样一个好苗，他们也不愿看见她止步于此。

关妙知他们的劝告并不是危言耸听，但仍不改微笑：“站上这个舞台，就是为了成为一个真正的厨师，刀工和火候是必不可少的检验，我已经准备好了。再者，把家常菜的与常人一般普通，那和家煮妇有什么区别呢，并不能称之为厨师吧。”

看她年纪偏轻，却没有投机取巧的想法，反而踏踏实实，一心只为好菜而努力，两位大厨的里都闪过一丝赞赏之意。

钟宇峰甚至仍不住向她竖了个大拇指，连连赞：“后生可畏，是我和徐兄多想了。”

听见评委的劝告有越界了，胡汉生连忙笑着圆过去：“两位评委果然是职

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