开始吧。”

汪老瞥他一，唐清辰和林隽都坐在他的右手边，他这一侧脸，刚好将唐清辰的神也看个正着。

汪柏冬：“……”偏心也不要偏的这么明显吧？

他不由得瞪了容茵一，招呼服务生：“顺序来。”

排在第一的自然是杜鹤。服务生掀开罩，将甜品送到三人面前。

杜鹤说：“事先不知一共有三位评委，所以这‘斗芳菲’只了一份。”

汪老抬眸瞅了他一，没说话。杜鹤作为京派糕杜篆的传人，最擅的自然是京派心。可前这“斗芳菲”，名字取的巧，功夫上却半没取巧。只见四方盘里，从角落里的一支孤傲红梅，到富丽堂皇极尽妍态的姚黄魏紫，再到碧绿荷叶上一朵莹白芙蕖并一朵粉苞，最右角，则是一朵初初绽放的迎，其他如桃、桂、蹄莲等各样不一而足，真是好一幅百争艳图！要知传统京派心虽然也枣泥酥、莲蓉饼等糕，但多取其味，形态不过拟作朵，普通人看来就算很巧了。可杜鹤的“斗芳菲”，不仅每一样糕的近似真，且利用盘四方结构了缜密的构图，各朵并非呆板地排在一起，而是如同丹青画手所绘的百图一般争斗妍，堪称栩栩如生。只不过画手是以纸笔为工，而杜鹤是以面粉和各馅料来“作画”，其心思之巧、功夫之、手艺之，实在令人刮目相看。

容茵离得较远，看着林隽中发啧啧的赞叹，她忍不住凑近了些，一看这甜品也不禁呆在当场。

且不说盘中搭的彩、各朵的构图，单这一甜品中用到的各制法，也足以当许多甜品师培训学校的经典教材来使用了。她顾不得多想其他，目不转睛地将整“斗芳菲”从上到、从左到右仔仔细细看了一遍，又将杜鹤这些心时用到的各样技法默记心中，直到听到一声重咳，才猛地抬起。

在场几人都在瞧她。容茵四一看，才发现自己不知不觉间走得太靠前了，几乎挨在了三位评委的桌上。

第76章 将遇良才2

汪老瞪她一：“回到自己的位置上。”

容茵这回却没乖乖听话：“汪老师，我觉得这对于所有甜品师而言，都是一个难得的学习机会。杜师兄的这‘斗芳菲’用到许多传统中式面技法，都是我从前没见过的，您不让我们看，怎么互相学习步？”

容茵平时话不多，看着温好欺，在场除了林隽和唐清辰，其他人都没真正领教过这位小的脾气。汪老早先在工作间评她这个那个，也没见她回一句嘴，却没想到此刻因为别人的糕，她却较起了真儿。

见汪老瞪着自己不说话，容茵不由得将求助的目光看向唐清辰和林隽。

林隽伸手扶住额，心说容茵这个脾气，和他们唐总舅公对上，真是俩怪人碰一块了。

唐清辰嘴角微微上扬，正要开，一旁杜鹤抢了话：“汪老，我觉得容茵说得对。您让我们原创甜品，只给一个午时间，大家肯定有想得不周全、得不妥帖的地方，互相看看对方的作品，提提意见也是好的。”

汪老暗哼一声，心说人家一句“杜师兄”，就把你给收买了。这丫倒是鬼，一午功夫，就跟杜鹤这“地蛇”搞好了关系。

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