林婉儿看着家里该置办的东西差不多都买齐了，暂时也没想到还有啥东西要买，因此就和五郎六郎还有小七四个人一起爬到了骡车上坐来了，这走了半天的路实在是把人给累的够呛的，还是让骡拉着他们，让他们快活一吧。

为了腾空间来放东西，林婉儿挪着往里面坐了坐，这一伸手差就人家猪肺上面去了。

“林大哥，这猪尾也能拿来当菜吃吗”林婉儿废力的把一整的猪肺给拎着往前面挪了挪，就看到一猪尾从上面掉了来，林婉儿拿起来好奇的问，她以前也在菜市场看到过猪尾，但人家那尾都是搭着猪卖的，一般也就是开门生意的人家买的多，是为了请财神菩萨的，她一直都很好奇人家当时是怎么把这猪尾当菜吃的，要知这猪尾摸起来有的，上面都是一些，这要是咬一把自己牙给崩碎了可怎么办也不知为啥有那么多人喜吃猪尾，难它很好吃吗

林和这半天和林婉儿兄妹相来，也算是熟捻了，见她这样问，于是就回:“这尾别看它不起，但来后咬在嘴里嘎嘣脆，又香又好吃，这个东西拿来当酒菜是极好的，我爷爷就很吃它，来的时候还特地代了我爹卖了粮回去的时候给他买回去，本来我还想多买带回去的，但今天街上卖猪的好像很少，我就只买到了一，回去后也不知能不能一人一块吃的过来。”只买到了一猪尾，少年还是蛮遗憾的。

林婉儿听他这么一说，对这用猪尾的菜就更好奇了，但因为这东西不和猪蹄一样常见，要知一猪上就这么一猪尾啊，屠一天杀一猪，也就只得到这么一猪尾，被人买走了就没了。

既然今天注定是买不到了，那她就次来的时候留意一吧，争取改天买回去了试试味如何，是不是真有和哥嘴里说的真的那么好吃，反正这东西也不是很贵，就算到时候来不好吃了也不心疼。

“那，和哥，这猪尾怎么才好吃啊是不是加酱油去红烧一，就和黄豆炖猪脚一样”相对于林和的述，林婉儿倒是更愿意付诸于行动，自己打算亲自动手实验一番，也好检验一自己的手艺如何。

“猪尾很简单的，没有那么麻烦，你只要在锅里蒸饭的时候放个锅架去，把猪尾放在上面，同米饭一起焖熟了，开锅的时候趁把猪尾放在案板上给剁成一块块的，放碟里码放好，加油盐去搅拌一，让它趁把盐化开了，把咸味吃去，要是家里有炒好的芝麻或者是碎生的话也可以加去，最后在院里摘几片香菜叶，给撕成小丁了撒在上面装盘，这样一猪尾菜就好了，是不是很简单啊”

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