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第二卷 包子王朝的诞生 第一百零四章 惊艳龙须面!(1/4)

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一场突如其来的对决引爆了整个广场。

看围拢过来的人越来越多,人群中渐渐现了推嚷拥堵的现象,的人立刻提议将这场对决搬到了位于广场中央的小型舞台上行。

没过多久,整个舞台便被闻讯赶来的大学生们围了个不通。

胡老三站在台上,看了看四周涌动的人,脸上洋溢起十足的得意与自信。,自己或许比不上这小,但是面条嘛,哼哼……

三十年前,年仅十八岁的胡老三只前往素有“面之乡”誉的晋西学习面厨艺,从一个餐馆里的小杂工开始起,历经十余年的磨练,终于让他学成回京。

经过十多年的艰苦创业,胡老三的晋西面馆俨然已经成了京华城里有名的面小吃,除了大学城里的学生之外,很多京华市民都纷纷慕名而来,只为尝一的晋西面

胡老三自信,在京华地界上,能够在面领域打败他的厨师绝对不会超过十个,开心自然不可能会在其中!

胜券在握,胡老三自然不介意显示一自己的风度,只见他满脸得意地对开心说:“小,既然你同意我们以面来对决,那么什么面就由你来决定吧,免得有人说我以大欺小!”

华夏面条,样繁多,品各异,单单是叫得名儿的就有上百,其中又以京华炸酱面、晋西刀削面、豫南烩面、西川担担面、鄂北面最为有名,被誉为华国五大面。

开心在台面上了一把,很净,听到胡老三故作风度的话,随意:“那就抻面吧!”

抻面?听到开心的话,台很多大学生纷纷了疑惑的神,抻面是什么面啊?怎么从来没有听说过?

“小周师傅,这个抻面是什么面啊?起来简单吗?”李慕雪担心地问边的小周。

小周面凝重:“抻面就是我们通常在说的‘拉面’,在有些地方也被叫‘甩面’或‘扯面’,在所有面条制作中属于**作技艺难度较大的一,同时拉面中又有好多分类,有小拉面、空心拉面、夹馅拉面、龙须面、拉面……”

在小周的介绍,附近的人都知了,原来这抻面就是拉面啦!平常并不关注这些的人也都知了这拉面当中竟然还有那么多的学问和讲究!

一边介绍着拉面,小周的脸上浮起了一丝担忧:“我从来没听说过老板他还会拉面这活儿啊!以前在学校的时候也有老师傅给我们讲过课,想要真正掌握拉面的技艺,没个三五年的苦练,本就不了门!”

“啊?”听完小周的话,李慕雪的心一提了起来,两盯着台上的开心,双中透着忐忑和担心。

此时,周围的其他学生也已经通过手机上网查询到了相关的资料,这才知原来这“抻面”就是拉面!

“哎呀!糟糕!”有个京华大学的大一新生听到了同伴的解释后,立刻大叫了一声,引来了旁人的关注,目光中带着疑惑。

同伴立刻问:“怎么了?”

这位大一新生着急地说:“你们难忘记了吗?那个胡老三的山西面馆,得最好的面不就是刀削面和拉面嘛!开心学这不是刚好撞到人家的枪上了!”

“啊?!”这时,众人才想起来,胡老三所开的山西面馆,卖的正是以山西特著称的面条,刀削面、山西拉面正是他的招牌面啊!

“开心学看起来不太妙啊!”这位大一新生一脸的担心,而这样的担心也现在了很多京华学的脸上。

他们的思想其实非常简单,就因为开心曾是京华大学的学生,作为校友,他们自然意识地站到了他的这边。

对决台,不少人开始为开心而担忧。

对决台上,当胡老三听到开心中说要比抻面时,先是一愣,继而狂喜,他也听到了台那些学生们的惊呼,指着开心哈哈一声笑:“小,我胡老三大人有大量,可以再给你一个选择的机会!”

此时,开心已经提过一个面袋,将里面的面粉倒了来,听到胡老三假模假样的劝说,他抬起看了胡老三

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