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欺负我的白
?这可不行!岑非鱼
神一闪,计上心
。他笑了笑,将炉火
得十分旺盛,倒油
锅,把浸泡在木盆中的鲫鱼漉
来,猛然放
油锅中煎炒。
最后的工序,便是把黍米糁和鸭
料一同倒
锅中,加
咸盐和豉
儿,翻炒至赤黑,一
寻常富贵人家都很难吃到的“勒鸭消”便
好了。
鱼块在
铁锅中蹦蹦
,汤
滋滋啦啦地化为蒸汽,鱼鳞渐渐变成金黄薄脆的晶莹薄片,鱼
渐熟。但岑非鱼并未停止,而是继续翻炒。
岑非鱼额
冒汗,“又要吐了?”
“没有的事!”白
甚至还有些委屈,“我只吃了八成饱。”他说完这话,自己也忍俊不禁了,知
岑非鱼是想起楚王
京那晚。那晚上,两人在洛
街
游
,吃了好几碗馄饨。自己不知饱足,吃得吐了
来,
差
错跑
曹府,砸坏了
墙一面。
向时,寻常百姓为图便利、省料,烹饪饭菜,非蒸即煮。
他得空抬
观战,才注意到白
竟还没有打完。他扫了一
,发现是因为周望舒在指导檀青,周望舒在经验上远超白
,檀青亦不愚笨,跟随他习武多日,师徒知心,
合默契,这才得拖延许久。
檀青正在收拾桌
,刚刚收好一摞被白
得锃光瓦亮的大碗,听到“八成饱”,终于服气地对白
比
两个大拇指。
岑非鱼边
边吃,觉得味
甚好,不禁哆了哆手指。
岑非鱼忙给白
递
,有些摸不着
脑,问:“我
的东西确是人间
味,可你这般捧场实在有些过
了!难
真有那么好吃?”
白
闻见愈发
郁的菜香,早已把诸如“我是谁”“我在哪”“我在
什么”此类小事抛于脑后,将两
树枝一扔,踏着檀青的肚
,飞奔至岑非鱼
旁,扒在炉火边
哈喇
,被满
大汗的檀青痛批“光吃不
个儿”。
“不懂欣赏!”白
没空理他,喝
把命保住后,继续埋
苦吃。直到盘
尽,他才打着嗝儿,依依不舍地放
碗筷,“快、快到
咙了,好吃!”
周望舒一时不防,开
说话便中了招,纵使是武林
手,亦被呛得咳个不停。
待到这“
纯煎鱼”变得通红诱人,檀青已经被打趴在地上直
气。
白
大快朵颐,吃得满嘴晶亮,吃到兴
,仿佛酒鬼醉酒,没
没脑地一
气喝
整碗鸭
粥,险些噎死当场。
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四人围桌而坐,就着煮得
稠鲜香的勒鸭消,吃两张裹着
羊髓脂馅儿的芝麻烤饼,温一壶半月前刚酿的新桂酒,
上香甜酥脆的
纯煎鱼。
饭后不适宜多动,朝
以后,岑非鱼陪白
“晨读
岑非鱼却不怕浪费
材,在铁锅中倒了足量的菜籽油,微微
锅后,把鸭
倒
其中。
锅丝丝拉拉地冒
白烟,晶莹的油脂首先从鸭
中浸
,继而渐渐从
里冒了
来,汤料一
渗透至
里,香味不减反增。他把
块和汤料一同炒制,烹至微熟,
成了面浇
般香
的一锅。而后,他取
姜、蒜、胡芹、
椒等
料,除了风
的香料而外,姜、蒜这些俱是从院中现摘的,十分新鲜。他控制好劲
,把
料切得极细碎,均匀地撒
颗粒饱满的黍米中,如果翻炒,让
料的鲜香
黍米,制成一锅黍米糁。
待得汤
都被炒
,鱼块变成香脆的金黄,一阵阵呛人的
烟便升腾起来。
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