“你饿不饿？”加德纳太太问，“自己去厨房让波比给你早餐吧，我就不去了，她一大早就嘀咕说你今天要什么掌大的馅饼呢。”

简忍笑去了厨房，她说的不是馅饼是饺，昨天厨娘原本是要汤的，没成，这正好她今天来饺，蔬菜更是现成的。

“我也要去。”达琳来跟着简跑去。

昨天简待要用蔬菜和，波比也不知要多少，于是把每一都洗了切了一盆，这会儿正筛面粉呢，全家吃的当然不能用面粉。

简：“……”这是要过年那？

“哎呀，简小。”波比放筛，拍了拍手，“你看这些够吗？”

“……够，能包很多了……可能会太多……”简看了看，这些蔬菜切好没有挤，有的都有些蔫了。简挽起袖，穿上围裙，“达琳，要帮忙的话要洗手哦。”

“嗯。”达琳也学会了。

准备妥当，简让波比拿盐来拌在蔬菜里，让它们腌一会儿好。

波比的面粉筛好了，这年买的面粉都是直接从磨房装好袋的，里面难免掺杂了麦麸沙小石和没有磨碎的麦颗什么的，这都要筛掉。

“和昨天一样和面，等等，先和一半。”简嘱咐，“赫莉呢？”

“她买东西去了。”波比学着简昨天的样在面粉里打了一个。

“简，简，我们该嘛了？”达琳拉了拉简的裙问。

“我们需要一些香菜，鼠尾草，姜。”简带着达琳找这些菜，洗净。

“我不喜姜。”达琳了个鬼脸。

“这些是用来调味的，切得碎碎的就吃不来了。”简很有耐心的解释。

在班纳特家里，七八岁已经开始要在家学着事了，但是在舅舅家，简发现不是欧文还是达琳，天天除了玩也没别的事好。别看达琳现在主动跟着她帮忙，其实也不过是新奇罢了。

把香料切好放在一个碗里，简开始挤，把放了盐的蔬菜用力抓着挤压，便了来，挤完的菜团全放在一个盆里。

这个达琳也喜玩，只是她力气小，挤不大动，简便教她少抓一些菜。

挤来的简尝了尝，带着咸味。“波比，用这个菜和另一半的面。”

“啊？”波比过来看了看，“我说简小，用这个和面得成什么样啊？”

“就是绿的呗。”简笑嘻嘻的说。

“我是说味。”波比担心的说，不好吃可浪费面粉啊。

简知波比在想什么，“和面就没有菜味了，不信你尝尝，这里就带咸，只用个颜而已，没事，能用多少用多少，剩的再说吧。”

好的，行，你说了算，你说没有就没事，听你的。

波比没什么好说，她端着盆和面去了。

“好了，达琳，剩的就是切和和面，这两个你都不会，先去舅妈那吧。对了，我对敦一儿都不熟，还指望你和欧文跟我介绍一呢，午你们跟我说说好吗？”

“好！”

简三言两语就把达琳哄走了，饺馅最重要的就是调味，她在这里不好工作啊。

波比看简拿菜刀的样有怕怕的，但是简很利落的把切成小丁。

“我来我来。”见简举起刀，波比赶过来，“要什么？”

“剁成馅。”

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