责育苗。

回房后她把辣椒籽小心翼翼地取来用纸包好。

看着一小堆空空的辣椒壳，她脑海中突然浮现一个从未在意过的问题。

辣椒究竟是籽辣还是辣？

辣椒籽她舍不得尝，毕竟一颗籽就等同于一棵辣椒苗，现在浪费一颗，几个月后就会少收获好些辣椒。

至于辣椒壳么……

她掐了一放嘴里，一熟悉至极的滋味在她的尖散发开来。

刺激、灼……

阮棉棉的中微微泛起了意。

实在太不容易了！

穿到这个破地方之前，她从未想过吃一辣椒竟会这么艰难。

她更没有想到，就在她认为自己这辈只能依靠那“辣米油”调味之后，却又有幸尝到了这熟悉的辣味。

而且她那一天的判断一没错，这些辣椒的辣味真是足的。

段云媳妇见她绪有些激动，指着桌上的辣椒壳：“夫人，剩的这些要怎么？”

阮棉棉笑：“少是少了，但辣味还足，你把它们送去厨房，让厨娘碎。”

段云媳妇：“像椒面那么碎？”

阮棉棉想了想，这里没有粉碎机，辣椒的数量又太少而且又不够脆，要想成那很细的辣椒粉大概很难到。

她把桌上的辣椒壳收小布袋里，笑：“还是我自己去一趟吧。”

半个时辰后，一小堆辣椒壳变成了一小撮辣椒碎。

阮棉棉哀叹了一声。

这已经不是少，而是太可怜了。

以上一世的标准，甚至不够一普通的辣菜。

自己是把它们成一菜一次解决，还是应该把它们成辣椒油？

正犹豫间，段云派了一名庄客给厨房送来了一些。

大约三四十斤，有有里脊，还有一大块肋条并几骨。

阮棉棉虽然不是真正的古人，但也听说过农耕时代耕的重要。

所以百姓们的餐桌上是几乎看不见的。

即便是成国公府和大将军府这样的勋贵之家，一年到也吃不上几次。

就拿阮棉棉来说，了半年的一品襄国夫人，吃的次数也是屈指可数。

此时突然现这么大的一堆，阮棉棉承认自己真是馋了。

这么一来，她想火锅的第二个原因也齐全了。

不等厨娘动手理，阮棉棉自告奋勇把这活儿揽了来。

辣椒油什么的还是算了，先一顿火锅解解馋才是真。

她先把表面附着的脂肪分剔来，用裹熬成了油。

之后再用上一世火锅底料的方法底料。

因为辣椒面太少，她只好依旧用辣米油调味，而那一小撮辣椒碎只能用来调。

好在剩的调料还算齐全，阮棉棉今日来的火锅底料居然非常香。

段云媳妇和厨娘虽然被呛得直咳嗽，却不得不承认自家二姑的厨艺又步了。

比起上一次吃过的煮鱼，这些刚来的“火锅底料”毫不逊，闻起来真是香极了。

当然，刺鼻也是真的，随便一闻就让人直想打嚏。

阮棉棉好火锅底料，这才开始理那一大堆。

这个时代没有冰箱，的贮藏是个大问题。

仔细斟

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>