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分卷阅读74(1/2)

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这削来的,是条状呢?还细得跟面条似的。



  他有些绝望,甚至开始觉得自己跟小陈师傅学厨艺,是一错误。



  等陈白微轻轻松松的将鱼面团削完了,就看到了周泰沮丧的脸。



  “把香菇给我。”她吩咐,又问了一句,“你怎么了?”



  周泰沉默的将一小盆切好的香菇丝给她,“小陈师傅,我有怀疑我能不能学到您的厨艺了,哪怕是,我好像都不行。”



  陈白微将香菇倒锅里,然后盖上盖。将阵阵香给盖住。



  她来到案板前,一手一个盆里。



  “这就开始怀疑自己了?”



  看着自己挑好的饲养继承人要跑,她可不答应。



  “您刚刚怎么把面削成那样的?我在旁边怎么看都没看明白。”周泰犹豫着说



  陈白微轻松一笑,“这还不简单?是我自己改良的刀法,你看到我只是在削面,但你没看到我在刀过的面的时候,是用刀尖在面上勾起一条面丝,然后再刀削去的。”



  她速度很快,所以周泰没看清楚也很正常。



  毕竟不是所有人会想到她居然会用刀尖勾起面丝再削。



  周泰听完后,一脸敬佩的看着她,“原来是这样,我说怎么能削面丝呢。”



  “对,菜没有你想的那么难,以后有什么不懂的,直接来问我就行了。”陈白微笑得像极了诱哄小红帽的大尾狼。



  重新让周泰打起了学厨神,她这边也打好了。



  快速的将打散的同时,外面提醒上菜的铃声响了起来。



  “把锅盖掀开。”陈白微沉声说



  周泰上前一把提起锅盖,差没被扑面而上的香味给扑了个仰倒。



  陈白微直接将端到锅旁边,然后在继续搅拌的同时,控制这的速度,缓缓的将锅中。



  如果周泰观察仔细,就能发现陈白微就算是在搅拌,的速度也都是允许,没有被搅拌的动作影响半分。



  等一盆的倒完,刘他们也过来搬汤了。



  “我在外面就闻到了这里面的香味,还容英婶他们聊肯定是你又炖了什么好喝的汤。”刘笑眯眯的往锅里看了一



  香,那是真的香,鲜,那也真的鲜。



  哪怕他们现在天天都能喝到陈白微炖的汤,偶尔还能吃到她的菜,但每每闻到当日炖来的汤,还是忍不住的想要钻去。



  只闻到味呢,这肚里就开始嗷嗷的叫着饿了。



  陈白微站在一旁,一副岁月静好仿佛不是她炖的样,将手给,笑着说:“港城的一碗仔翅汤,我改良了,拿鱼茸代替的,还放了香菇,这味当然是香了。”



  这还不止呢,她调料还放了麻油胡椒粉和香醋。



  刘一边往外装汤,一边给了陈白微一个白,“你可得了吧,也就你手里能炖这样的味,放我们这可炖不来。”



  就像陈白微教他们酱菜,他们也有在家里照方法了的,那味就是不如陈白微挑的面酱好吃。明明材料都一样,但味就是有差别啊!



  不只是他们,陈白微不也经常教吴师傅和李师傅怎么菜,但他们就是陈白微能来的香味。



  每到饭堂里飘散着的味,一定是陈白微炖的汤。



 

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