觉得不可思议起来。就是遗憾木耳还没晒，不然不是能上拿到银？

“若是天好，过上两日，就能给梁掌柜送来！”顾诚玉准备回去，将木耳先放在炕上烘脱，接着明日再晒上一天，那应该差不多了！

“那我们先谈谈这菜谱吧！这鱼香丝和梅菜扣你想卖多少银？”梁掌柜这会儿也看来了，这对父真正主的前这个，还不到他腰际的小娃儿。

在大人家，打小受着辈的教导，就是五岁的小娃儿，早慧的也不少！可是，前这个确是个地地的农家，这倒是令人刮目相看。

“那就要看梁掌柜的诚意了！如果梁掌柜想这山河镇酒楼的独一份儿，那您自然会给个咱都能满意的价钱。”顾诚玉笑看着梁掌柜，就从他愿意以四两银买木耳来看，他相信梁掌柜应该是个有远见的人。

呵！这小娃可不得了！年纪这么小就能和他这样久经商场的人谈笑风生，难怪东家常说，这世上最不缺的就是聪明人，尤其是有胆魄的聪明人

“这个梅菜扣和鱼香丝，我给你二十五两银一。那凉拌木耳，你总不能还收银吧？”梁掌柜见此如此聪慧，就当是结个善缘吧！

“小既然将木耳能的菜式，告诉您，这凉拌木耳，当然不会收银了。”

“那好！”梁掌柜说着，从上挂着的荷包中取一张五十两的银票，还连带着顾诚玉带来的木耳，一共拿五十四两，一并递给了顾诚玉。“银是给你们了，不过我们得立个契约才行！”

顾诚玉结果银票看了一，将银票和银又递给了顾老爹。这才向梁掌柜拱了拱手，“虽然小不是那等背信弃义之人，不过立个契约还是有必要的。梁掌柜，我们丑话说在前，这两个菜方我不会，只在自家着吃。不过，日后，要是其他酒楼也能模仿来，那就不能怪到我们上了！”

其实古代只是不知勾芡这个程序，鱼香丝炒的香味俱全，勾芡绝对少不了。而梅菜扣最主要在于蒸，这就是费些火候。只是大衍朝习惯了煲汤，有时候会卤煮和红烧，炒菜反而用得少。这两个菜并没有多大的难度，日后被模仿也是时间的问题。

第四十七章 立契约

“那是自然，那就麻烦你写契约和菜谱吧！”梁掌柜也是知的，这两个菜也是新鲜，要不了多久，就能被模仿。可是，最近，太和楼新了个菜式，这几日酒楼的生意都有些冷清了。

山河镇只有两家酒楼最大，太和楼和迎客来，因为山河镇有码的原因，所以山河镇比起其他地方的小县城，也是不差的。从这里经过的船只，其中可不乏一些富商，有些富商甚至经常路过山河镇，所以酒楼必须经常推新菜式。不然，客觉得总是这几个菜，会迟到厌烦。

顾诚玉看着梁掌柜将契约写了两份，接着又请周掌柜作见证，顾老爹对周掌柜还是是放心的。顾诚玉拿着刚写好的契约看了一，见上面写的很详细，只是没有提到要收购顾家晒的木耳。

“梁掌柜，既然迎客来准备收购我家的木耳，我觉得这个也应该写在契约里，包括收购的价钱，这个时限可以写成一个月后，不知梁掌柜是否认同？”顾诚玉可不能保证他家摘木耳的时候不会被人看见，到时候要是梁掌柜收购了

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