展羽兴奋的了声哨，“我中医吃的。”

厨房的烤箱里，女佣正好把考好的巧克力糕从烤箱中拿，展羽馋的看了看，觉得这会儿吃糕会有腻，就冲要给他切开糕的女佣摆了摆手，跟小酪一块站到理台前，帮他清洗理着午餐要用的材。

“要这个什么？果拼盘？”展羽拿着篮放着的饱满的橙不解。

“菜。”

小酪又拿了几个展羽不是很熟悉的圆圆的跟芋一样的东西，“这个又是什么？变异的中国芋？铃薯？”

他像一个对蔬菜完全无知的小孩儿一样好奇的问。

“荸荠，中国的，生活在田里的，味生吃的话是脆甜的，能菜，能粥，煲汤什么的。”

展羽，去帮他理需要的鱼了。

小酪拿篮的鲜橙用刀将每个鲜橙在上四分之一截一片，留用，将橙挖，留一分橙，把生姜切末，猪膘蒸熟，切小丁，净荸荠切成小丁，将准备好的蟹，膘丁，荸荠丁加，姜末，胡椒粉，盐，味，白酒拌匀，分成份装鲜橙，将原来截起的橙片盖，酱娘好的橙放盘中，蒸制五分钟即可。蟹镶橙成菜艳形，散发着清淡的橙香和香，，油而不腻！

好这菜后，小酪拿瘦均匀的猪切细剁成末。放净的碗中，加绍酒十克，盐，清，姜，胡椒粉搅上劲，将刚才没用完的荸荠废过过拍碎剁细倒，加淀粉十克搅匀制馅待用。

将油网摊平，敲平，裁成宽约八厘米的条二条，撒上敢淀粉，将馅放在网油的一侧中间放葱一，细心的卷成直径之厘米如筒形，用刀切成二厘米的段，使中间葱梗一略突油面，放撒有淀粉的盘中，拌成九。

再拿来一只净的碗，放白糖，醋，酱油，绍酒十五克，淀粉十五克，加汤二十五克，调成芡待用。

砂锅置中火上，猪油升温至六成时，将锅炸约一分钟捞，待油温升时复炸一次，沥去油。

原炒锅中留油少许，放葱炝锅香味，冲好的芡，随即将锅拌均匀，淋芝麻油齐国，梅外脆里，酸甜适，是小酪最喜吃的一菜。

展羽嗅着梅的香味，直接去尝了一，的他直吐，“很不错，就是甜了的。”

他把清洗好的用泡过的香菇给小酪，“这个什么？”

“香菇里脊。”小酪把香菇切成片，猪里脊用刀切成薄片，用盐，清抓渍后用淀粉上浆。

将砂锅置火上，熟猪油，烧至三成时，放里脊片划散沥油待用。

原锅留底油，投葱段炝锅爆香，放香菇，少许白糖，盐和里脊片，加绍酒，葱段捎炒勾芡，淋明油翻锅装盘，香菇里脊芳香馥郁，味醇和。

展羽尝了一，：“这个味可以，有粤菜的味。”

小酪小小的笑笑，又接着忙碌起来，他把里脊去净

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