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?”

小白忙不迭地

她现在又找到了人生的新意义,沉迷于磨练厨艺和跟聂棠探讨人生的心灵汤不可自,对于用发把李行吊死暂时没了兴趣。

……

这样过了半个月,陆珉再次上门拜访。

这回他都不打算再,直接站在门说:“我已经找到几还不错的店铺,现在就去看看罢,若是觉得合意,就可以当场拍板买来。那些店铺我都一家家去看过了,地段不错,价钱也都合适。”

聂棠朝他俯行礼:“多谢陆师兄。”

“不谢。我会帮你,一是看在聂老先生份上,当年是他收留我,免我经受颠沛离之苦。二来,你是有手艺的人,就凭你这手艺,将来总是能在这行暂角,至于最后到底能走多远,那就要看你的机缘了。”

陆珉带着他们去看了三家店铺,城南两家,城西一家。

城南住着的大多是安稳度日的老百姓,附近也没有赌场青楼这些闹场,环境安稳幽静,缺就是住在附近的都是平民百姓,家家不会有多少余钱上馆吃饭。

两家店铺于一条街上的一一尾,只要经过城南,都是一就能看见这两家临街铺面的。

城西那家店面就比较特别了,它靠近护城河,每日都有渔民在附近卖新鲜打捞上的活鱼,隔了一条街就是鱼龙混杂的街市——闹和人气是有了,新鲜材也有了,就是混

生意本就是和气生财,可若是周边环境不允许这般一团和气去呢?

聂棠思忖片刻,最终了决定:“我还是觉得城西那家铺不错。”

陆珉很是理解她的选择,颔首:“我也觉得那间铺不错,客源丰沛,鱼这材就是要吃新鲜的,一旦不够新鲜了,就算厨艺再好,也掩盖不住那腥味儿。既然你也觉得好,那就定这间铺了?”

聂棠微笑:“好啊,那就定这间了。”

城西的铺因为于鱼龙混杂的闹市,不太好经营,所以铺面的价格是最低的。比城南那两间都要便宜三分之一。

给了买铺面的定金,签,再新购置一些厨和餐,聂棠和小白共同持的肆就算是正经开张了。

由于开张得悄无声息,再加上附近也有不少小饭馆,所以开张的第一日并没有惊起什么,一大早开张并没有任何生意。

聂棠索关了店门,带着小白去码挑鱼。

渔民捕捞上来的那些新鲜活鱼,最大最的一般都是被那些清贵门第,或是富商大事给收走,剩的那些都不够好,却足够便宜。

聂棠挑了好几尾草鱼,用神识同小白:“小店新开,总是刚刚起难。不过我们也可以用一些手段招揽客人,毕竟开肆这事,手艺好不好,只要有路人经过,闻一闻这香气,就能有判断了。”

小白趴在她的肩上,急切地问:“用什么法招揽?我们该怎么把客们都引过来?”

“当然是把厨搬到街边来菜。尤其是在晌午时分,这菜香味飘散去,就跟你那天麻婆豆腐的效果是一样的,如果把人的馋虫都给勾来,又何愁没有生意上门呢?”

说来说去,饭馆能否开得去,追本溯源,最重要的问题就在于来的饭菜味如何。

香味俱全,自然不会缺乏客源。



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