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?”
小白忙不迭地
。
她现在又找到了人生的新意义,沉迷于磨练厨艺和跟聂棠探讨人生的心灵
汤不可自
,对于用
发把李行吊死暂时没了兴趣。
……
这样过了半个月,陆珉再次上门拜访。
这回他都不打算再
屋
,直接站在门
说:“我已经找到几
还不错的店铺,现在就去看看罢,若是觉得合意,就可以当场拍板买
来。那些店铺我都一家家去看过了,地段不错,价钱也都合适。”
聂棠朝他俯
行礼:“多谢陆师兄。”
“不谢。我会帮你,一是看在聂老先生份上,当年是他收留我,免我经受颠沛
离之苦。二来,你是有手艺的人,就凭你这手艺,将来总是能在这行暂
角,至于最后到底能走多远,那就要看你的机缘了。”
陆珉带着他们去看了三家店铺,城南两家,城西一家。
城南住着的大多是安稳度日的老百姓,附近也没有赌场青楼这些闹场,环境安稳幽静,缺
就是住在附近的都是平民百姓,家家
不会有多少余钱上馆
吃饭。
两家店铺
于一条街上的一
一尾,只要经过城南,都是一
就能看见这两家临街铺面的。
城西那家店面就比较特别了,它靠近护城河,每日都有渔民在附近卖新鲜打捞上的活鱼,隔了一条街就是鱼龙混杂的街市——
闹和人气是有了,新鲜
材也有了,就是混
。
生意本
就是和气生财,可若是周边环境不允许这般一团和气
去呢?
聂棠思忖片刻,最终
了决定:“我还是觉得城西那家铺
不错。”
陆珉很是理解她的选择,颔首
:“我也觉得那间铺
不错,客源丰沛,鱼这
材就是要吃新鲜的,一旦不够新鲜了,就算厨艺再好,也掩盖不住那
腥味儿。既然你也觉得好,那就定
这间铺
了?”
聂棠微笑
:“好啊,那就定这间了。”
城西的铺
因为
于鱼龙混杂的闹市,不太好经营,所以铺面的价格是最低的。比城南那两间都要便宜三分之一。
给了买铺面的定金,签
契
,再新购置一些厨
和餐
,聂棠和小白共同
持的
肆就算是正经开张了。
由于开张得悄无声息,再加上附近也有不少小饭馆,所以开张的第一日并没有惊起什么
,一大早开张并没有任何生意。
聂棠索
关了店门,带着小白去码
挑鱼。
渔民捕捞上来的那些新鲜活鱼,最大最
的一般都是被那些清贵门第,或是富商大
的
事给收走,剩
的那些都不够好,却足够便宜。
聂棠挑了好几尾草鱼,用神识同小白
:“小店新开,总是刚刚起
难。不过我们也可以用一些手段招揽客人,毕竟开
肆这
事,手艺好不好,只要有路人经过,闻一闻这香气,就能有判断了。”
小白趴在她的肩上,急切地问:“用什么法
招揽?我们该怎么把
客们都引过来?”
“当然是把厨
搬到街边来
菜。尤其是在晌午时分,这菜香味飘散
去,就跟你那天
麻婆豆腐的效果是一样的,如果把人的馋虫都给勾
来,又何愁没有生意上门呢?”
说来说去,饭馆能否开得
去,追本溯源,最重要的问题就在于
来的饭菜味
如何。
香味俱全,自然不会缺乏客源。
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