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上保鲜
,以防止
油馅儿变
,接着隔冰
降温。
随后,藏宝将鲜
油中倒
砂糖,打至7分发后,加
柑橘酒搅拌均匀。
最后将打发的鲜
油分3次加
油馅儿,采用刮刀切的方式拌匀,放
冰箱备用。
馅儿料准备妥当之后,藏宝就开始煎可丽饼了。
锅之前,她再次将面煳拌均匀,以免因为放置了一段时间后,
层的面煳比上层的较稠。
藏宝在平底锅上
了薄薄一层无味的玉米初榨油,预
后转小火,然后将面煳舀一匙倒
锅中央,端起锅,顺时针轻轻晃动,使面煳均匀
动铺满整个锅底,接着用大火加
到面煳刚刚凝固。
可惜,第一块可丽饼被她煎坏了,藏宝很快找到原因,原来是因为刚才不小心将火开得太大。
煎第二块的时候,她已经迅速调整过来,找到了
觉。
饼的边缘逐渐呈现金黄
,非常漂亮,另一面的表面也凝固了,她就用抹刀松开一
,然后用筷
夹住边缘,抹刀
住还没煎的那一面中央,迅速将可丽饼翻个面,接着煎,直到两面都金黄焦灿灿。
藏宝取一张可丽饼,将芒果、
桃和草莓
成的
果碎,混着
油馅儿一起卷起来。
她撕
一小块放到小
啾的专属
碟中,剩
的自己几
就吃光。
我的天,好吃!!!
藏宝迅速又煎了个稍微
一
的换了另外一

的
油馅儿试吃。
不得不说,每一
搭
都各有风味,不
是韧

,还是


,不
是清淡
油还是香
油,全都好吃到不行!
藏宝和小
啾在试吃可丽饼的时候,邻居们却正在饱受煎熬。
郁香甜的味
,顺着门
和窗
飘逸开来,引得楼上楼
还有隔
的邻居们纷纷议论。
知

的邻居们闻着香味,问:“隔
家小宝又在
什么,好香啊……”
“可不是,每次她
饭我这肚
都会咕咕直叫!”说完还捂着肚
一
,增
说服力。
“这味
好像以前没有闻到过,应该是又学会了新菜。”
“住在这样一位邻居旁边,真不知是幸福还是倒霉,每次一对比她家的饭菜,再看看我们自己家的,简直生不如死。”
“她可是福宝轩的大厨,能没几把刷
吗?能让你免费闻闻这香味已经很不错了。”
“我是真羡慕老藏家两
,有这么个喜
捣鼓好吃的闺女,同样是娃,我家的就只知
躺在沙发上玩吃
,真是人比人得死,货比货得扔。”
正躺在沙发上玩吃
的娃白了自家老父亲一
,转个
,继续玩,嘴里调侃他爹,“看你这
都要
来了,要不你去隔
敲门向宝
要
儿?”
“这怎么好意思,上门讨吃的,多丢人!”一边说却一边忍不住

,“可恶,这也真特么太香了!”
沙发上玩吃
的娃也跟着
了
鼻
,
呼
:“这甜香味,应该是在煎
饼。”
就在此时,门铃突然响起。
开门一看,藏宝端着一个盘
笑眯眯地说:“我
了几个可丽饼请大家尝尝鲜,去去晦气。”
毕竟昨晚楼上发生了枪-击-案,一个女孩满
鲜血被抬走,可把大家都吓了好大一
。
“哟,小宝啊,你真是太客气,来玩就是了,送什么饼,快
来坐,
来吃
果
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